Când nutriția o vindecă pe Julia și metoda Gruber - să trăiești fără
In al meu Seria articolelor „Când nutriția se vindecă” vă spun astăzi Julia Gruber, este nutriționistă și împreună cu soțul ei conduce compania de sănătate „Sănătatea Gruber” construit. Puteți găsi pagina ei informativă cu un blog ingenios despre alimentația sănătoasă aici: www.gruber-gesundheit.ch/blog
Ceilalti Nutriționiștii și articolele lor inclusiv un interviu puteți găsi aici: Katharina și-a controlat neurodermatita cu dieta TCM și Nadja a slăbit datorită Low Carb & Paleo și și-a menținut greutatea de atunci.
Aflați totul despre intoleranța la histamină
Alăturați-vă a peste 3.000 de persoane cu aceeași idee și aflați tot ce este relevant despre intoleranța la histamină, dietă și sănătate!
Bonus: Ghidul inițial pentru a vă vindeca intoleranța.
Alimentație sănătoasă, echilibru metabolic și dependență de zahăr
Julia scrie în detaliu pe blogul ei despre alimentația sănătoasă și ce influență are o decizie conștientă dietetică nu numai asupra greutății, ci asupra întregii sănătăți fizice. În calitate de nutriționist, Julia este deosebit de familiarizată cu motivele pentru care majoritatea oamenilor consideră că este atât de dificil să mănânce sănătos. De exemplu, principiul adesea practicat „Pot mânca totul, doar mai puțin” duce rar la obiectiv, explică Julia în acest articol interesant și raportează în el, de ce nu este important doar ca persoanele supraponderale să mănânce sănătos.
Ce tip de dietă folosești?
Am încercat deja câteva lucruri pentru că vreau să experimentez tot ceea ce recomand clienților mei. Paleo, echilibru metabolic, LCHF (Low Carb High Fat) și chiar dieta ketogenică.
Dar, indiferent de metoda sau dieta pe care o folosesc, există întotdeauna câțiva numitori comuni: alimente proaspete, adevărate, deci nu există produse gata preparate. Trei mese pe zi, deci fără gustări între ele. Conștient de carbohidrați, deci multe legume, fructe moderate și suplimente foarte moderate până la fără amidon. Și, de asemenea, foarte important: trebuie să aibă un gust delicios! Deci, condimentele, ierburile și varietatea fac, de asemenea, parte din aceasta.
Nu știu dacă există cu adevărat un nume pentru această dietă, poate că ar trebui Metoda Gruber apel?
De cât timp mănânci așa?
Întotdeauna am gătit și am cumpărat produse alimentare proaspete în mod regulat, chiar și atunci când eram singur. Dar aș spune atât de conștient poate timp de aproximativ 10 ani.
Ce s-a schimbat pentru tine ca urmare?
Am pierdut câteva kilograme la început și de fapt mi-am menținut greutatea destul de constantă de atunci. Practic, sunt bine, nu sunt aproape niciodată bolnav, pielea mea este bună și dorm foarte bine. Sunt de fapt întotdeauna plin și mulțumit, nu există găuri de oboseală sau pofte și așa pot să-mi îngrijesc afacerea și viața.
A existat un motiv original pentru aceste schimbări în dieta ta?
De unde ați obținut informațiile despre acest tip de dietă?
Am citit o mulțime de cărți și ca antrenor de nutriție lucrez cu mulți clienți. Apoi, pot vedea întotdeauna cum o astfel de dietă antiinflamatorie, adecvată speciei, le afectează calitatea vieții și așa că învăț din ce în ce mai mult eu.
Deci, pe de o parte, teoria pe care am citit-o, pe de altă parte, de asemenea, experiențele și feedback-ul din practică, astfel încât să-mi pot exprima întotdeauna recomandările mai precis.
Cui i-ai recomanda această dietă?
Oricine dorește să se simtă în formă, productiv și sănătos. Această formă de nutriție este flexibilă și poate fi adaptată la nevoile respective, în funcție de existența unor boli (intoleranță, probleme intestinale sau alergii, hipertensiune arterială, obezitate, boli autoimune etc.) sau dacă cineva este stresat, face mult sport sau este este încă în creștere.
Dieta potrivită, adaptată propriilor cerințe, poate realiza mult mai mult decât visează majoritatea oamenilor și merită ca toată lumea să meargă pe acest drum. Pentru că nu contează ce mâncăm.