Când poți mânca pește Le Baligan

poți

Protecția acizilor grași la pește, omega 3, se face în principal în inimă și în creier. Inima și creierul sunt cele două domenii principale de interes în aceasta. În plus, omega 3 au și rol antiinflamator. Peștele, în special peștele gras, este, prin urmare, important pentru sănătate.

DE CE MANCA PESTE ?

Peștele are calități nutriționale valoroase care îl fac un favorit pe meniuri pentru întreaga familie. Într-adevăr, este o sursă privilegiată de omega-3, dintre care unele sunt esențiale pentru dezvoltarea și funcționarea sistemului nervos. De asemenea, ajută la prevenirea bolilor cardiovasculare.

Dintre peștii grași, unii conțin mai mulți așa-numiți "lanț lung" omega-3 și, prin urmare, sunt deosebit de benefice din punct de vedere nutrițional. Într-adevăr, ele contribuie la prevenirea bolilor cardiovasculare. Acestea sunt necesare în special pentru dezvoltarea și funcționarea retinei, a creierului și a sistemului nervos.

Peștele este, de asemenea, o sursă de proteine, minerale precum fosfor și oligoelemente. Inclusiv iod, zinc, cupru, seleniu și fluor. Dar și vitaminele A, D, E esențiale pentru sănătate.

CÂND MÂNCĂ PEȘTI ?

Este ideal să îl consumați de două ori pe săptămână sau mai mult. Într-adevăr, ne-am dat seama că, atunci când mâncam pește de două ori pe săptămână, aveam un risc mai mic de atac de cord și un risc mai mic de tulburări ale ritmului cardiac.