Când să introduceți brânza în diversificarea alimentelor bebelușului Blédina
Când să introduceți brânza în dieta bebelușului?
Dragi părinți, va trebui să aveți răbdare, deoarece papilele gustative ale bebelușului nu vor putea primi Sfântul Graal timp de cel puțin 8 luni. Și asta, numai pentru brânzeturile obținute din lapte pasteurizat, prin adaptarea texturii dacă este necesar (la început, grătarul de brânzeturi tari), în cantități foarte mici datorită conținutului ridicat de sare (sodiu) și în plus față de lapte. sau înainte sau creștere. În ceea ce privește brânza topită și prăjiturile „clasice” elvețiene, va trebui să așteptați până la cele 18 luni de loulou.

Care sunt beneficiile nutriționale ale brânzei ?
Când bebelușul are vârsta suficientă pentru a mânca brânză, să știți că este un aliment interesant din punct de vedere nutrițional, atâta timp cât sunt urmărite anumite utilizări. Copilul va extrage din ea:
Ce brânzeturi să dai copilului ?
Înainte de vârsta de 3 ani, bebelușul nu ar trebui să mănânce brânză cu lapte crud. De ce? Deoarece brânzeturile Reblochon, Morbier sau Crottin de Chavignol pot conține bacterii precum E.Coli. Prin urmare, pentru a evita transpirațiile reci, puneți-vă în vedere brânzeturile presate gătite (Emmental, Comté, Parmezan ...) sau brânzeturile pasteurizate (uitați-vă cu atenție la indicațiile de pe ambalaj): pentru înregistrare, acestea erau aceleași brânzeturi. în timpul sarcinii. Când Choupi a trecut de 3 ani, puteți în cele din urmă să degajați fabricile de brânzeturi și să-i dați gust de tot felul de soiuri. Libertate pentru tine!