Când să mănânci; sănătos; devine o problemă TCA și orthoréxia
Sistemul meu de convingeri dietetice are un paradox. Cred că este important să spun dracu 'industriei dietetice DAR, nu pot să nu prefer alimentele întregi, naturale, neprelucrate decât alimentele procesate.
De asemenea, unul dintre primele sfaturi pe care le dau pentru a face pace cu mâncarea este să încetez să mă agităm asupra mâncării și totuși eu fac o mulțime de cercetări despre nutriție (și chiar merg atât de departe. ”Pentru a le împărtăși pe un site adunând toate cercetarea mea!).
Există multe modalități prin care putem defini alimentele naturale și integrale, dar le-aș defini pe larg ca: versiunile mai puțin rafinate/procesate ale alimentelor.
Când alimentele sănătoase, întregi, naturale devin o problemă ?
Când devine o obsesie. În timp ce alimentele întregi sunt cele mai bune, NU trăim într-o lume ideală. Alimentele noastre sunt procesate. În restaurante, majoritatea alimentelor sunt prelucrate ușor, dacă nu chiar foarte bine. Chiar și în cele mai bune restaurante.
Și, dacă doriți să puteți mânca afară cu prietenii sau aveți flexibilitate, a vă simți presat în aceste reguli ar fi absurd și stresant.
Dacă sunteți unul dintre acei oameni care cred că nu își pot lăsa garda jos cu privire la regulile lor alimentare, așa cum am fost înainte, cred că vă faceți mai mult rău decât bine.
Cu excepția cazului în care aveți alergii alimentare grave sau aveți o reacție imunitară puternică la anumite alimente, cum ar fi celiacul (dacă știți că o anumită evitare a alimentelor este esențială pentru sănătatea dvs., dar totuși aveți probleme „să rămâneți la ea” », vă încurajez să vă programul meu de coaching pentru a cunoaște cheia pentru evitarea alimentelor cu succes), atunci nu trebuie să vă gestionați cu atenție puritatea alimentelor.
Nu este bine pentru sănătatea și bunăstarea ta mentală. Și asta nu este distractiv !
Desigur, să îți dorești ceea ce este mai bine pentru tine și să îți pese de unde provine mâncarea ta este un lucru bun. DAR acest lucru va fi durabil și util și vă va ajuta să vă îmbunătățiți calitatea vieții, DOAR dacă provine din intenții grijulii și iubitoare, și nu din frică.
Ortorexia nu merită.
Alimentele procesate, aditivii și conservanții nu sunt probabil cei mai buni pentru sănătatea ta, dar, din experiența mea, să te tem de ei în mod constant poate fi mult mai dăunător.
Dacă alimentația sănătoasă creează stres și anxietate în viața de zi cu zi sau vă reduce semnificativ viața socială, NU mergeți în direcția corectă.
Există o mulțime de studii care arată că stresul și gândurile noastre sunt unul dintre cei mai mari factori care contribuie la problemele și bolile de sănătate și că menținerea unor relații sociale profunde și satisfăcătoare este unul dintre cele mai bune lucruri pe care le poți face pentru viața ta.
Deci, dacă încercarea de a evita anumite alimente vă împiedică să prosperați pe această parte, cred că ar trebui să revizuiți definiția dvs. de „sănătate”.
Din punct de vedere pur personal, aș spune, de asemenea, că dacă relația ta cu mâncarea este dureroasă din punct de vedere emoțional (de exemplu, dacă stima de sine se sfărâmă atunci când „ieși din planul tău de alimentație” sau că te neliniști dacă mănânci mâncarea „greșită”), ar trebui să vă întrebați dacă sănătatea mintală nu ar trebui să fie, de asemenea, o prioritate.