Când slăbim, unde merge de fapt greutatea? Alpha Cephei
Astăzi este vorba de sport și de slăbit. Întrebarea este simplă, răspunsul poate fi descumpănitor pentru mulți. Când slăbim, unde merge greutatea?
Cum pierzi în greutate?
Formula pentru slăbit este destul de simplă. Echilibrul energetic al organismului este energia absorbită minus energia utilizată:
Dacă ERest este în medie 0, adică consumați exact cât consumați, vă mențineți greutatea. Nu contează în ce formă vă furnizați caloriile - la final nu contează dacă mâncați ciocolată sau fructe cu aceeași cantitate de calorii; Cu toate acestea, cantitatea de ciocolată care corespunde unui anumit număr de calorii nu te face la fel de plină ca și cantitatea corespunzătoare de fructe, deci este mai probabil să mănânci prea multă ciocolată. Întreg secretul dietelor este să mănânci alimente care produc un sentiment cât mai îndelungat de sațietate cu cât mai puține calorii.
Dacă ERest este pozitiv, câștigi în greutate: corpul stochează excesul de energie pentru o perioadă scurtă de timp sub formă de glicogen, acestea sunt molecule de glucoză (zahăr) care sunt înlănțuite între ele pentru a forma amidon, care este stocat în mușchi și ficat (o cantitate mică de glucoză este dizolvat în sânge ca zahăr din sânge). Excesul de glicogen este transformat în grăsime corporală pe termen lung sau organismul produce proteine din acesta, de ex. Mușchii la exerciții. Creșterea în greutate crește sarcina pe corp în același timp, trebuie să mutați mai mult în greutate și să oferiți mai multă masă corporală cu energie, rata metabolică bazală crește și astfel creșterea în greutate se termină la un moment dat când Eout a crescut până când ERest este din nou 0. S-ar putea ca unii oameni să folosească mâncarea diferit decât alții și, prin urmare, să fie potențial mai expuși riscului de a se îngrășa, atunci unul pentru același aliment este mai mare pentru ei decât pentru alte persoane. De asemenea, se poate întâmpla că acest lucru se datorează parțial florei intestinale și, prin urmare, poate fi influențat.
Dacă ERest este negativ, atunci corpul trebuie să acopere nevoia acumulată Eout și reduce din nou consumul. Făcând acest lucru, el folosește în primul rând glicogen la început. Rezervele de glicogen sunt suficiente pentru aproximativ 90 de minute de efort fizic intens (de ex. Cursă de rezistență) [2]. Deja în timpul arderii carbohidraților și aproape exclusiv după sfârșitul acesteia, corpul arde grăsimea corporală stocată în paralel, ceea ce furnizează mai puțină energie și consumă mai mult oxigen pentru utilizare, iar printr-un antrenament adecvat și exerciții fizice moderate puteți ajunge la punctul în care glicogenul este consumat amâna. Cu un efort deosebit, corpul își poate acoperi nevoile timp de multe ore de la grăsime. 1 kg de grăsime corporală stochează aproximativ 7000 kcal. Și dacă grăsimea corporală este, de asemenea, epuizată, ceea ce se întâmplă numai după o perioadă lungă de foame și anorexie, proteinele sunt descompuse, adică substanța corpului în sine (de exemplu, mușchi, organe, celule sanguine), atunci devine periculoasă la un moment dat.
Așadar, aveți două butoane pentru a vă ajusta greutatea: consum mai mic de energie, acesta este modul cel mai dificil. O dietă funcționează numai atâta timp cât rămâneți la ea, organismul trece apoi metabolismul pe arzător și după sfârșitul dietei reînnodă mai întâi celulele grase pe care le formase înainte de dietă, celebrul efect yo-yo. Deci, trebuie să vă schimbați dieta. Dar doar foarte, foarte puțini oameni gestionează acest lucru permanent (2% am citit undeva).
Celălalt buton de control este consumul, pe care l-am transformat în mare parte, iar acest lucru a fost mult mai ușor pentru mine decât să încerc să mănânc cu restricții (ceea ce am făcut și eu, cel puțin pentru o vreme). Cei care fac rezistență sau antrenamente cu greutăți de mai multe ori pe săptămână cresc consumul.
Consumul de energie pură al activității de rezistență nu este inițial foarte mare. O jumătate de oră de alergare sau o oră de înot într-o piscină arde în jur de 500 kcal, echivalent cu aproximativ 90 de grame de ciocolată cu lapte. Dar acest lucru construiește mușchii, care sunt mai exigenți decât grăsimea corporală și au o rată metabolică bazală mai mare - corpul folosește mai multă energie chiar și în repaus și continuați să pierdeți în greutate în afara exercițiilor fizice.