Cantitatea de orez de persoană De asta ai nevoie cu adevărat
Cât de mult orez aveți de fapt pe porție? O vom da.
Ai stat vreodată în fața cratiței și te-ai întrebat cât de mult orez trebuie să gătești de fapt pe persoană? Atunci ești exact aici!
Pungile de orez sunt foarte practice. Sunt ușor de utilizat, cratițele sunt ușor de curățat după aceea și, mai presus de toate, știți câți oameni vor fi mulțumiți de un sac de orez. Desigur, este diferit atunci când doriți să gătiți orez vrac. La urma urmei, orezul se umflă foarte mult și este foarte greu de estimat. Asa de: Care este cantitatea corectă de orez per persoană?? Cum se satură toți consumatorii? Care este cantitatea de resturi care nu lasă prea mult? O vom da.
Cantitatea potrivită de orez de persoană? Cum să-l găsiți
Există câteva întrebări care vă pot da dureri de cap, dar răspunsul nu este atât de complicat. Și în acest caz este foarte ușor, deoarece există câteva trucuri pe care le puteți folosi pentru a determina întotdeauna cantitatea corectă de orez per persoană. Dar mai întâi este important să se facă o distincție. Orezul este vedeta unui fel de mâncare și este mai mult sau mai puțin felul principal, cum ar fi un risotto? Sau orezul este doar o garnitură?
Orezul ca garnitură: cum să determinați cantitatea potrivită
Pentru consumatorii înfometați în medie, în jur de 60 g orez uscat este doar ceea ce trebuie servit mai târziu (gătit bineînțeles) ca garnitură.
Prezentare generală mică:
Abonați-vă la poza buletinului informativ pentru femei
Cele mai bune știri, puzzle-uri, rețete și ghiduri ale săptămânii noastre pentru dvs. prin e-mail și gratuit.
- 1 persoană = 60 g
- 2 persoane = 120 g
- 3 persoane = 180 g
- 4 persoane = 240 g
Cu toate acestea, dacă nu aveți la dispoziție cântare de bucătărie, puteți utiliza și o ceașcă mică de cafea (capacitate de 200 ml) pentru măsurare. 60 g corespund apoi unei cantități de umplere puțin mai mică de jumătate de cană.
Ar fi mai ușor cu două persoane: Apoi puteți umple ceașca complet cu orez uscat - lăsați lățimea unui deget departe de marginea superioară.
Orezul ca fel principal: aceasta este cantitatea optimă pe porție
Servirea orezului ca garnitură este un lucru. Într-un risotto delicios, pe de altă parte, orezul joacă rolul principal - și odată cu acesta cantitatea crește. Cei cărora le este foame, în medie, au nevoie de aproximativ 100 g de orez uscat - iar cei cărora le este foarte foame ar trebui să aleagă 120 g.
Prezentare generală mică:
- 1 persoană = 100/120 g
- 2 persoane = 200/240 g
- 3 persoane = 300/360 g
- 4 persoane = 400/480 g
Pentru măsurarea cu ceașcă, aceasta înseamnă: Dacă vă este foarte foame, ar trebui să umpleți ceașca de cafea menționată mai sus (capacitate de 200 ml) aproape complet și să lăsați lățimea unui deget departe de marginea superioară. Dacă ți-e foame doar moderat, cupa este plină de aproximativ trei sferturi.
Deci - și după ce misterul cantității corecte de orez per persoană a fost rezolvat, gătitul grozav poate începe desigur! În galeria noastră de imagini, de exemplu, am pus laolaltă câteva rețete grozave pentru risoturi neobișnuite și clasice. Uite: