Cantități de; alimente per persoană - Definiție și rețete de; Cantități de; mâncare de persoană
Un mic rezumat al rațiilor de planificat, după mâncare.
Rețetele de top din videoclip
Cantități de hrană per persoană
Cantitățile date mai jos sunt medii, foarte aproximative. Rațiile depind în mod evident de meniul oferit, precum și de apetitul individual !
Acestea corespund unei persoane cu apetit mediu pentru o masă zilnică normală.
Legume crude
80 la 100 gr./pers.
Legume
200 - 250 gr/pers.
Fasole verde portugheză
Cartofi
Legume uscate (linte, fasole, naut etc.)
Paste
Spaghete de ton