Căpșuni Charlotte

Interes nutrițional

Ingrediente

• 5 lingurițe
• 100 g căpșuni
• 2 linguri mari de brânză de vaci grasă 20% (din lapte semidegresat)
• 1/2 plic de zahăr vanilat
• 2 linguri de suc de portocale pur

căpșuni

1. Spălați căpșunile sub apă curentă, scoateți-le. Sponge-le, rezervați 2 sau 3, care vor fi folosite pentru decorare.

2. Tăiați fursecurile cu o lingură pe jumătate pe lungime. Scufundați-le foarte repede în suc de portocale și tapetați fundul și marginile unei forme individuale.