Carbohidratul scăzut are efecte periculoase asupra sănătății inimii; Stea rock sănătoasă
Cei care urmează o dietă săracă în carbohidrați nu au, de obicei, niveluri ridicate de colesterol și, prin urmare, nu se îngrijorează de sănătatea inimii. Dar acest lucru are legătură cu pierderea în greutate însoțitoare. Cei care slăbesc, indiferent de motiv, au și niveluri mai scăzute de colesterol. Cu toate acestea, acest lucru nu are nicio legătură cu sănătatea inimii și starea arterelor în sine. Studiile au arătat că dietele cu conținut scăzut de carbohidrați pot avea un impact negativ asupra arterelor noastre și, prin urmare, pot fi foarte periculoase.
Dietele cu conținut scăzut de carbohidrați sunt la modă
Paleo, Atkins sau Logi - diferite diete se bazează pe principiul sărac în carbohidrați pe. Cantitatea de carbohidrați din dietă este redusă mai mult sau mai puțin drastic. Această renunțare este încă o mare tendință, mulți oameni urmează în continuare o dietă săracă în carbohidrați. O pierdere rapidă în greutate posibil pare foarte tentantă.
În afară de faptul că, de obicei, evitați alimentele nesănătoase, cum ar fi dulciurile și junk food-ul pe o dietă săracă în carbohidrați, această formă de dietă este extrem de discutabilă pentru sănătatea noastră. O problemă majoră aici este impactul direct asupra sănătății inimii. Chiar dacă puteți slăbi rapid cu un conținut scăzut de carbohidrați, ar trebui să vă gândiți de două ori la această tendință de dietă în beneficiul propriei sănătăți.
Situația actuală a studiului
Studiile științifice au examinat impactul direct al dietelor cu conținut scăzut de carbohidrați asupra arterelor și, din perspectiva de astăzi, au arătat că Sănătatea arterelor înrăutățit semnificativ de o dietă săracă în carbohidrați. Acest lucru a fost demonstrat folosind ceea ce este cunoscut sub numele de dilatare controlată de flux. Arterele persoanelor cu diete cu conținut scăzut de carbohidrați se paralizează treptat. Diferite meta-studii ajung la aceeași concluzie.
Impactul direct al carbohidraților cu conținut scăzut de sănătate asupra arterelor
Dr. Richard Fleming, medic și cardiolog în medicină nucleară, a realizat un studiu interesant pe 26 de persoane în 2000. El a mutat subiecții de la dieta existentă cu conținut scăzut de carbohidrați la una echilibrată, dieta vegetariana rearanjat. Înainte și la un an după schimbarea dietei, el a efectuat așa-numitele scanări SPECT pentru a înregistra fluxul de sânge în mușchii inimii.
Oamenii care sunt strict vegetarieni și în principal de un an Carb ridicat, cu conținut scăzut de grăsimi au reușit să-și inverseze bolile cardiace sau leziunile - exact așa cum era de așteptat. Arterele parțial înfundate au fost curățate de dieta vegetariană cu un conținut mai mare de carbohidrați. A fost cu 20% mai puțină placă în arterele ei după doar un an de schimbare a dietei. În timpul anului, 10 din cele 26 de persoane au sărit din dietă și s-au întors la carbohidrați. O examinare a acestui fapt a arătat că situația lor s-a deteriorat semnificativ. Uimitor, Înfundarea arterelor la acești indivizi recidivați a crescut cu 40 până la 50%.
Riscurile unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați
Starea actuală a cercetării arată foarte clar riscurile unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați Sanatatea inimii pe. Și nu este vorba doar de posibili factori de risc, ci și de afectarea efectivă a sănătății inimii printr-o restricție a carbohidraților din dietă. În cele din urmă, un meta-studiu recent a legat dietele cu conținut scăzut de carbohidrați cu un risc în general mai mare de mortalitate. Pe scurt: Dacă doriți să rămâneți sănătos, ar trebui să vă mențineți mâinile departe de carbohidrați și, în schimb, nu hrana sănătoasă și pe bază de plante!