Care este adevărul berii de tejghea și al altor mituri despre berea Stuttgarter Zeitung
Bere pe vin, dă-i drumul. Și: berea la soare este deosebit de rea pentru cap. Sau: contra-bere ajută împotriva mahmurelii. Există multe mituri ale berii. Verificarea faptelor clarifică care dintre ele sunt adevărate.
Berlin - „Apa este, de asemenea, o picătură fină dacă o amestecați cu malț și hamei.” Mulți germani se pare că respectă această zicală și consumă în jur de 100 de litri pe cap de locuitor în fiecare an. Așadar, nu este de mirare că există numeroase mituri care înconjoară blonda rece. Versiunea fără alcool nu conține într-adevăr alcool? Și nemții beau cu adevărat campioni mondiali? Este timpul pentru o verificare a faptelor cu ocazia Zilei Internaționale a Berii din 7 august.
Revendicare
„Bere pe vin, dă-i drumul. "
evaluare
Fapte
". Vin pe bere, te sfătuiesc. ”Când un oaspete vine după colț cu această zicală la următoarea petrecere, știi: această înțelepciune nu este adevărată. Studiile au arătat că mahmureala de dimineață este la fel de intensă, indiferent de ce tip de alcool a fost consumat mai întâi în noaptea precedentă. Pentru Asociația Germană a Berarilor, toastul simboliza diferențele sociale din Evul Mediu. „La acea vreme, berea era considerată o băutură pentru standurile simple, în timp ce vinul era rezervat pentru o clasă superioară de elită”, spune un comunicat de presă.
Revendicare
Berea caldă ajută la răceli.
evaluare
Fapte
Consumul de bere poate produce de fapt o senzație plăcută de încălzire. Hameiul și malțul oferă uleiuri esențiale și substanțe amare care au un efect antibacterian și calmant, spune Antje Gahl de la Societatea Germană de Nutriție. „În plus, alcoolul are un anumit efect„ narcotic ”și poate favoriza somnul.” Și somnul este cunoscut ca fiind cel mai bun medicament, corect?
Cu toate acestea, conform lui Gahl, sentimentul plăcut este înșelător. Expertul recomandă evitarea berii și a alcoolului în timpul răcirii. Deoarece: slăbește sistemul imunitar și îndepărtează apa din corp. Ceaiurile din plante sau fructe sunt cea mai bună alternativă.
Revendicare
Alcoolul este mai eficient la căldură.
evaluare
Fapte
Berea nu este potrivită ca calmant al setei la temperaturi ridicate, așa cum spune Centrul Federal pentru Educație pentru Sănătate. „Când soarele strălucește, alcoolul acționează mai repede și mai intens în organism”, explică experții. Tensiunea arterială scade și vă simțiți obosit și șchiopătat. Consecințele pot fi probleme circulatorii sau chiar pierderea cunoștinței. În plus, autoritatea avertizează să combine alcoolul și scăldatul. Deoarece vasele s-au lărgit și ai putea suferi un șoc rece chiar și la o temperatură a apei de 20 până la 22 de grade.
Revendicare
Contra bere ajută împotriva mahmurelii.
evaluare
Fapte
Cei care beau mult primesc de multe ori chitanța în dimineața următoare - dureri de cap sau greață. Consumul de lichide ajută la ameliorarea acestor simptome. „Puteți face asta cu bere”, spune medicul de laborator Nicolas von Ahsen. Picătura nobilă ajută doar pentru o perioadă scurtă de timp, totuși, prin întârzierea craniului gros. Băuturile bogate în electroliți, cum ar fi spritzerele cu suc de fructe, sunt, prin urmare, mai bune.
Revendicare
Berea nu poate merge rău.
evaluare
Fapte
De asemenea, berea poate fi băută fără ezitare după ce data expirării (BBD) a expirat. Alcoolul, dioxidul de carbon și hameiul conținut în acesta ar împiedica înmulțirea germenilor dăunători, spune Holger Eichele de la Asociația Germană a Berii. „Atâta timp cât o sticlă este strânsă, nu există riscuri pentru sănătate de a depăși cea mai bună dată înainte.” Cu toate acestea, culoarea și gustul s-au schimbat adesea spre note de sherry.
Revendicare
Berea și sportul nu merg împreună.
evaluare
Fapte
Bucurați-vă de o bere după antrenament - este bine. Cel puțin atât timp cât este vorba de bere cu 0,0% alcool, spune Helen Bauhaus de la Universitatea Sportivă din Köln. Prin urmare, berea fără alcool este bogată în carbohidrați și sodiu - și, prin urmare, este potrivită pentru sportivii care au pierdut lichide în timp ce transpirau. Cu siguranță ar trebui să evitați berea cu procente. Deoarece crește riscul de rănire și reduce calitatea somnului.
Revendicare
Nu există bere în Hawaii.
evaluare
Fapte
Cântărețul Paul Kuhn a răspândit acest zvon în 1963 cu melodia sa atrăgătoare cu același nume. Dar, desigur, hawaiienii au de oferit mai mult decât cocktailuri colorate. Fabrica de bere Kona din statul SUA, de exemplu, produce beri cu numele sonore „Fire Rock”, „Longboard” sau „Gold Cliff”.
Revendicare
Germanii beau cea mai mare bere din lume.
evaluare
Fapte
Vizitatorii festivalului Oktoberfest trebuie acum să fie puternici: Germania nu este campioana mondială a berii. Potrivit informațiilor furnizate de asociațiile naționale de fabrică de bere, Republica Cehă conduce clasamentul cu aproximativ 140 de litri pe cap de locuitor - urmată de Austria, unde toată lumea bea în medie 106 litri pe an. Germanii aterizează doar pe locul trei cu aproape 100 de litri.
Revendicare
Berea fără alcool nu conține alcool.
evaluare
În multe cazuri nu este adevărat.
Fapte
La fel ca orice altă bere, berea nealcoolică este fabricată strict în conformitate cu legea purității germane: din apă, orz, drojdie și hamei. Potrivit Asociației fabricanților de bere germani, un mic reziduu de alcool poate fi, de asemenea, conținut în așa-numita bere fără alcool pentru a rotunji gustul. O blondă rece poate fi descrisă fără alcool dacă conținutul de alcool este sub 0,5%. Cu toate acestea, unele fabrici de bere oferă și soiuri complet fără alcool, cu 0,0%.