Care este diferența dintre calorii și kcal - biologie Stack Exchange
Care sunt diferențele dintre calorii, calorii și calorii?
De ce avem termeni diferiți pentru a descrie același concept?
În ce cazuri are sens să folosiți o unitate de măsură deasupra celeilalte?
răspuns
O calorie (cu litera minusculă c) este cantitatea de energie necesară pentru a încălzi 1 gram de apă cu 1 ° C. O kilocalorie este de 1000 de calorii, iar caloriile (cu majuscule C) și kilocalorii (Kcal) sunt sinonime. Informațiile nutriționale sunt date în kilocalorii/calorii pe etichetele alimentelor. (Wikipedia)
La fel ca grame versus kilograme, unitățile sunt utilizate astfel încât numărul să fie cel mai lizibil. Punerea etichetelor nutriționale în calorii ar ocupa mult spațiu suplimentar. Nu sunt sigur cum a apărut sinonimul calorii/kilocalorii, dar îmi imaginez că a fost de dragul simplității. Folosim kilocalorii mult mai des decât măsurarea zilnică a caloriilor, iar kilocalorii sunt un cuvânt destul de incomod.
Este încă confuz, deoarece ambii termeni (cu și fără un prefix kilogram) acoperă aceeași sumă și este doar o literă mare care diferențiază între 1 și 1000.
Acest lucru ar însemna că grame (cu litere mari) și kilograme sunt aceleași și grame sunt 1/1000 din aceasta. Sper că toată lumea poate vedea cât de prost ar fi asta și la fel de prost este și conceptul de calorii.
Ar trebui să existe doar calorii și kilocalorii. Caloriile (cu majuscule) nu se potrivesc.
De asemenea, majoritatea produselor alimentare dau mai multă energie în kcal decât în cal, ceea ce dă aceleași numere scurte. Nu trebuie să vedeți niciodată 70.000 în loc de 70 chiar dacă sunt scăzute caloriile.
O kilocalorie este egală cu 1000 de calorii. Am descoperit asta cu ceva timp în urmă. Deși etichetele ambalajelor alimentare indică energia ca calorii, metrica reală ar trebui să fie kilocalorii.
Mărul pe care tocmai l-ai mâncat are 70.000 de calorii sau 70 de kilocalorii.
Suma matematică dintre Cal și Kcal
Calorii mici și mari Caloriile mici (cal) sunt energia necesară pentru a crește 1 gram de apă cu 1 ° C la o presiune a atmosferei. Caloriile mari (Cal) sunt energia necesară pentru a crește 1 kg de apă cu 1 ° C la presiunea atmosferei 1. Caloriile mari sunt cunoscute și sub denumirea de calorii alimentare și sunt folosite ca unitate de energie alimentară. cal în kcal - calorii mici în kilocalorii mici 1 kcal = 1000 cal Energia în kilocalorii mici (kcal) corespunde energiei în calorii mici (cal) împărțită la 1000: E (kcal) = E (cal)/1000 Exemplu de conversie 6000cal în mic kcal: E (kcal) = 6000cal/1000 = 6 kcal cal în kcal - calorii mari în kilocalorii mici 1 kcal = 1 cal Energia din kilocalorii mici (kcal) corespunde energiei din calorii mari (cal): E (kcal) = E (Cal) Exemplu Conversia 6Cal în kcal: E (kcal) = 6Cal = 6kcal
Acest lucru ar trebui să explice totul, întrebări? . cu siguranta nu!