Care sunt legumele; Cea mai scăzută calorie de vară Elle à Table

În timpul sezonului frumos, dorim arome de prospețime, vintage și de vară. Ocazia ideală de a ne aproviziona cu produse proaspete și de ce nu, de a ne ușura farfuria. Și în acest joc, legumele sunt regele. Pline de soare și vitamine, ele aduc fibre și culoare dietei noastre fără a ne compromite silueta. Pentru a sărbători fără efort, iată 6 legume care nu trebuie zapate.

scăzută

Castravetele

Castravetele, plin cu apă, este una dintre legumele de vară cu cele mai puține calorii, cu doar 13,2 kcal/100g! Feliat subțire în felii sau detaliat în bețișoare pentru a se înmuia într-un sos de brânză albă, este ideal atunci când doriți să vă răcoriți și să vă ușurați farfuria. De asemenea, este perfect într-o versiune murată, pentru a pregăti din timp și pentru a se strecura într-o salată sau un sandviș.

Varza

Cu 14,6 kcal/100g, salata verde este o salată de vară, în plin sezon în august, care se adaptează multor arome. Cu pește marinat sau afumat, mezeluri, brânzeturi, legume crude rase, fructe de pădure sau chiar carne la grătar, îl puteți mânca toată vara fără ezitare.

Dovleceii

Dovlecelul este un membru al familiei de cucurbiți, cum ar fi dovleacul, castraveții sau dovleceii, care se află în sezonul de vârf în august. Cu 16,5 kcal/100g, este ultra-ușor și ușor de preparat. În tagliatelle, tian, tart, ratatouille sau pur și simplu ras, necesită doar un condiment ușor (suc de lămâie + ulei de măsline = perfecțiune) pentru a oferi tot ce este mai bun.