Carne de vită - rețete ale mamei tocană de orz - cu informații despre imagini și calorii

Această rețetă pentru o tocană de orz de vită este ușor de făcut, dar durează ceva timp.
Puteți găti acest tocan de orz cu o zi înainte, păstrați-l la rece și reîncălziți-l bine doar a doua zi.
Orzul perlat este boabe de orz rotunjite făcute prin măcinare, care sunt gătite în apă sărată, similar orezului.
Acest produs poate fi găsit în pachete cu greutatea de 250 g, pe raftul supermarketului cu linte și orez.

Ingrediente pentru 4 persoane

400 g carne de vită pentru gătit
50 g slănină (slănină)
1 linguriță ulei

Pentru garnitura de legume:
400 g cartofi
Morcovi (300 g)
200 g mazăre verde congelată
sau fasole verde
1 lingură de maghiran uscat
sare
piper
Cub stoc (produs finit)

În plus:
100 g orz perlat mediu
Pătrunjel pentru stropit

Pregătire:

Pentru 4 persoane, 1 porție (2 cupe de supă) are aproximativ 350 kcal și aproximativ 10 g grăsime

---