CARNE - L; mâncarea preferată a turcilor este, de asemenea, cea mai puțin consumată

Prețul relativ ridicat pe kilogram de carne nu le permite turcilor să consume cât ar dori. Cu toate acestea, acesta este păcatul lor drăguț ...
Carnea roșie, mâncarea preferată a turcilor. Aceasta este ceea ce dezvăluie un sondaj al grupului Metro Cash & Carry și al institutului de cercetare Konda, efectuat în decembrie 2017 în rândul a 2.713 persoane, din toată Turcia.
Studiul a analizat obiceiurile culinare ale populației. Verdict: după carnea roșie, sunt felurile de mâncare de legume umplute și tocană de fasole albă (kuru fasulye în turcă) care încântă majoritatea turcilor. Acest lucru nu înseamnă, totuși, că acestea sunt cele mai frecvent servite feluri de mâncare pe farfurie. Cele mai fierte alimente din Turcia sunt supele, pastele și orezul.
279 grame de carne pe săptămână
Prețul relativ ridicat pe kilogram de carne nu le permite turcilor să consume cât ar dori. Când au fost întrebați ce produse alimentare ar dori să vadă mai mult în frigiderele lor, dacă dificultățile financiare nu au fost o problemă, 62,3% dintre participanți au răspuns la carne roșie, produse din carne și pui. Urmează fructele proaspete (8,8%) și legumele (4,1%).
Potrivit sondajului, turcii cu cele mai mici venituri consumă doar 279 de grame de carne roșie și pui pe cap de locuitor, în fiecare săptămână. În timp ce sunt cei mai bogați, consumă în medie 645 de grame. Și când mănâncă afară, majoritatea turcilor chestionați preferă să comande un kebab sau un alt fel de mâncare din carne.