CARTE NOI Dieta Arhetip; Mișcarea alimentară
Text și fotografie: Petra Müller, FOOD MOVEMENT management
Devorez această carte chiar acum.
La prima vedere, s-ar putea să vă gândiți: Da, da, o altă carte de dietă. Cel puțin asta m-am gândit mai întâi.
Dar:
Este o carte inteligentă. Este, de asemenea, destinat femeilor. Folosind un chestionar, femeile află mai întâi ce tip de persoană sunt (The Nurterer, The Wonder Woman, The Femme Fatale sau The Ethereal). Pentru toți cei care ar dori să știe imediat: Puteți completa chestionarul online aici.
Când am aflat tipul meu, am crezut că nu văd bine. Am fost descris mai bine decât într-un horoscop cu particularitățile și obiceiurile mele de care m-am îndrăgit, nu numai în ceea ce privește nutriția și exercițiile fizice, ci și în ceea ce privește comportamentul meu social preferat! Se pare că nu sunt deloc ciudat, doar un anumit tip! Asta m-a ușurat mult.
Dar cartea depășește cu mult o dietă obișnuită. Recomandările dietetice specifice pe tip sunt scurte. Dana James oferă recomandări nutriționale pentru fiecare dintre cele 4 arhetipuri, dar merge mult mai adânc și ne permite să ne gândim la relația și comportamentul nostru cu privire la mâncare. Nu numai că aflați ce fel de mâncare este recomandată pentru fiecare tip, dar Dana James oferă și idei despre ce tip de exercițiu și relaxare este potrivit pentru fiecare dintre cele 4 tipuri. Suntem cu toții diferiți, iar aceste recomandări sunt inspiratoare și stimulatoare. În cazul meu, mi s-a părut deosebit de interesant că, după mulți ani de încercări și îngrijire a corpului meu, am ajuns foarte aproape de recomandările Danei James.
În plus, medicul funcțional descrie ceea ce se știe în prezent despre importanța proteinelor, grăsimilor și carbohidraților. Și cum putem afla cum alimentația din copilărie are mult de-a face cu obiceiurile noastre alimentare.
Îmi place în special capitolul legume și fructe, defalcat pe culori. Aflăm ce substanțe nutritive conțin plantele și pentru ce sunt importante - și nu numai la nivel fizic, ci și la nivel spiritual. Galbenul înseamnă reducerea stresului, rezistența și încrederea în sine, legumele și fructele roșii sunt bune pentru oasele puternice și ajută pielea să le protejeze de soare. Portocaliul înseamnă stabilitate și protecție și întărește sistemul imunitar, galbenul poate ajuta la stres emoțional datorită substanțelor nutritive luteină și zeaxantină.
Există un plan de meniu de 2 săptămâni pentru fiecare tip, inclusiv rețete.
Desigur, ca în cazul meu, este important să luăm în considerare care excepții sunt importante și din cauza unei boli specifice și care s-au dovedit deja. Dar și Dana James vede acest lucru într-un mod foarte diferențiat și indică acest punct.
Dieta Arhetip este mai mult o carte psihologică decât o dietă anostă pentru pierderea în greutate. Foarte inspirational!
(cartea tocmai a fost publicată în engleză, dar sperăm că va fi tradusă și în germană)
Pentru acest site web v-am ales. Desigur, știm unde este adecvat un Sie în afara acestui mediu.