Cartea de bucate a rețetei Cassoulet Slow Cooker

Hmmm! mirosul din casă este uimitor! Fasolea nu era moale în ciuda timpului de gătit. Pentru cei care nu știu, aragazul lent este o ustensilă care ne vine de la prietenii noștri canadieni. Permite gătitul fără supraveghere. Toate felurile de mâncare pe care le-am făcut în acest dispozitiv sunt foarte gustoase și au acel gust mic de altădată de mâncăruri gătite bune de la bunici.

cartea

2 persoane le place
această rețetă. Și tu ?

Ingrediente

  • 500 g fasole albă uscată
  • 4 morcovi (curățați, tăiați în inele)
  • 1 ceapa (tocata)
  • 1 cutie mică de roșii decojite
  • 2 lingurițe de pastă de roșii (rotunjite)
  • 1 lamă de porc afumat (dezosată și tăiată în bucăți mari)
  • 1 cârnați de usturoi afumați (tăiați în inele mari)
  • 1 mezel de tolosa
  • 4 picioare de rață (fără piele și degresate cât mai mult posibil)
  • 500 ml bulion de vita (500 ml apa + 1 cub de vita degresat)
  • 5 frunze de dafin
  • 1 crenguță de cimbru