Cartea de bucate a rețetei de brioșe de legume de vară

Sigur că vor merge ca niște prăjituri calde.

legume

0 persoane le place
această rețetă. Și tu ?

Ingrediente

  • 12 roșii cherry
  • 1/2 ceapa
  • 1/4 dovlecei, mediu
  • 1/4 piper galben
  • 1/4 piper roșu
  • 1/4 piper verde
  • 2 oua
  • 4 linguri. lingură de vin alb uscat
  • 4 linguri. lingura de ulei de masline
  • 6 c. lingura de faina
  • 1 C. 1/2 linguriță praf de copt
  • 100 g de Comté
  • 1 C. de ierburi din Provence
  • sare
  • piper alb
  • Ardei speleta

Sfaturi și trucuri

"> odihniți-vă 1 oră în frigider. Legumele și marinada vor fi încorporate împreună în preparat.

Pregătirea

Spălați legumele. Tăiați roșiile în sferturi. Tăiați dovleceii, ardeii celor trei culori și ceapa în zaruri de 1/2 cm.

Tăiați Comté în cuburi mici, la o distanță de 1/2 cm. Pune deoparte.

"> condimentați ierburile din Provence și două vârfuri de piper Espelette. În cele din urmă adăugați legumele și Comté, amestecați din nou.

"> introduceți într-un cuptor preîncălzit la 200 ° C timp de aproximativ 20 de minute.