Cartea de bucate a rețetei Scoter Stew

Un fel de mâncare de iarnă care încălzește inima și stomacul.

1 oamenilor le place
această rețetă. Și tu ?

Ingrediente

• 350 g de scoter de vită
• 300 g fasole verde proaspătă
• 250 g morcovi
• 450 g cartofi
• 3 cepe
• 3 căței de usturoi
• 1 buchet garni (cimbru, frunze de dafin)
• 10 g ulei
• 2 lingurițe de sare
• piper
• Ierburi de Provence

Echipament

• Un jumper mare
• O spatulă de lemn

Sfaturi și trucuri

Se servește în farfurii fierbinți cu oala de muștar pe masă.

---