Cărți vizate de Cuisine d Europe du Nord clasificate în Cuisine of the world pagina 2
O masă cu Camilla Läckberg este o carte sub forma unui tribut adus micului port pescăresc din care provine Camilla Läckberg și ale cărui romane polițiste au făcut unul dintre cele mai renumite orașe din Suedia din lume și bucătăriei sale.
Originalitatea sa este de a refuza în diferite părți diversele rețete din unele dintre locurile remarcabile ale regiunii, puse în scenă [. ] [Citeste mai mult]
Descoperiți bucătăria tradițională scandinavă (Danemarca, Norvegia, Suedia) transmisă cu pasiune din generație în generație, uneori cu un pic de improvizație !
Mergeți într-o călătorie culinară spre nordul îndepărtat.
.
.
Imaginați-vă o iarnă aspră, cu zăpadă și atmosfera caldă a unei case mari de familie. [Citeste mai mult]
Cele 35 de produse de patiserie britanice obligatorii: prăjituri cu fructe, plăcinte (plăcintă cu dovleac, plăcintă cu mere, plăcintă cu nuci), cupcakes, prăjituri cu straturi, fărâmițări, brânzeturi, prăjituri cu morcovi, budincă, pâine scurtă, biscuiți, la fel ca la Londra: de fiecare dată, reteta adevarata.
Clasicele ceaiului de după-amiază, brunch și mic dejun, pentru a găti ca acolo.
[Citeste mai mult]
Suedia, o țară modernă și avangardistă în multe zone, este, de asemenea, o țară de tradiție.
Bucătăria sa se naște din conjuncția dintre iernile întunecate și aspre și verile fierbinți și luminoase, când soarele nu apune.
Suedia este, de asemenea, o țară a obiceiurilor și festivalurilor, care sunt pretexte pentru a face muzică, dans, băut și mai ales mâncare. [Citeste mai mult]
Această colecție a făcut deja un turneu în Franța și gastronomia sa.
Acum își propune să descopere tradiția culinară a țărilor europene, începând cu celălalt mare ținut francofon: Valonia.
Valonia este o țară a gustului, a impresiilor, a mirosurilor, a amintirilor.
Trebuie să ne sărbătorim gastronomia valonă pentru că viața este o călătorie, o călătorie [. ] [Citeste mai mult]
Regii Leopold II și Albert I au avut noroc !
Marele lor bucătar Gaston Clément a pregătit cu geniu cele mai bune deserturi: Couques de Dinant, vafe de la Bruxelles sau chiar semifabricate de la Termonde. [Citeste mai mult]