Cartofi - cartofi prăjiți rustici - cartofi de țară - rețetă americană

În urma unei sugestii din partea dragului și tandrului meu, iată rețeta pentru cartofi sau cartofi prăjiți rustici sau cartofi de țară conform denumirii date.

Rețetă pentru 4 persoane

Timp de preparare: 10 minute

Timp de gătit: 20 de minute

Timp total de rețetă: 30 de minute

Ingrediente pentru cartofi de țară

6 cartofi mari fermi (deci nu piureul)
2 linguri de boia
2 linguri de pulbere de ceapă
2 linguri de pudră de usturoi
1/2 linguriță de piper negru
1/2 linguriță sare de piper
2 linguri bune de ierburi de Provence
Chili dacă vrei

Voi presupune că știți acest fel de mâncare de la Mc Donalds și Quick (respectiv cartofi și cartofi prăjiți rustici). Ei bine, te voi dezamăgi, dar nu o găsești în America de Nord sau cel puțin nu la fel de ușor ca în Franța.

Trebuie spus că există concurență din inelele de ceapă și că cartofii prăjiți ai unor lanțuri sunt mai groși și merită bine cartofii.

Pe de altă parte, puteți găsi piei de cartofi, felii la cuptor și cartofi mici sosiți serviți la micul dejun.