Cartofi prăjiți

Adauga la favorite

Informație practică

Gradul de dificultate Foarte ușor
Tipul de fel de mâncare Plat
Rețete Express între 20 și 30 de minute
Numărul de persoane 6
Timp de pregătire 15
Timp de gătit 10
Timp complementar 0
Ingrediente principale Cartof

Ingrediente

1,5 kg cartofi 1 chiuvetă cu sare de prăjit

Pași

Pregătirea cartofilor prăjiți:
Curățați cartofii înainte de a-i spăla și uscați-i bine în hârtie de bucătărie. Tăiați-le în bețișoare la distanță de 1 cm.

Gătit cartofi prăjiți:
Încălziți prăjirea. Pentru a vedea dacă este la temperatura potrivită, înmuiați capătul unui băț de cartofi: ar trebui să apară o spumă abundentă. Apoi puneți coșul metalic cu jumătate din bețele bine uscate în lighean. Gatiti usor aproximativ 5 minute, pana cand cartofii prajiti se inmoaie si devin blond pal. Prăjirea trebuie să spumeze întotdeauna.