Cartofi prăjiți cu morcovi - alternativa cu conținut scăzut de carbohidrați pentru cartofii prăjiți clasici
(Compendiu scăzut de carbohidrați) - „Când vine foamea mică ...”: Cartofi prăjiți cu morcov! Ideal pentru gustări în mișcare sau doar pentru mijloc. Și există, de asemenea, o baie fină gustoasă! Această rețetă ingenioasă este pregătită în cel mai scurt timp și face din gustările mici o mare plăcere! 🙂
Și acum vă dorim multă distracție gătind acasă, LG Andy și Diana.
Pentru o primă impresie, v-am oferit din nou un videoclip cu rețete. Pentru mai multe videoclipuri, consultați canalul nostru YouTube și lăsați-vă un abonament. Vă așteptăm cu nerăbdare!
Abonați-vă acum la noi pe Youtube!
Ingrediente și cărți cu conținut scăzut de carbohidrați
Faceți clic pe unul dintre linkurile de mai jos pentru a ajunge la sfatul respectiv.
Ingredientele
- 4 morcovi
- 5 linguri de unt clarificat (ghee)
- 1 linguriță boia roz roz
- 1 lingură de tarhon
- Ardei și sare după gust
Pentru picatura fină picantă:
- 100g crème fraîche
- 1 must de muștar
- Ardei și sare după gust
- 1 linguriță xilitol (zahăr mesteacăn)
Ingredientele pentru această rețetă cu conținut scăzut de carbohidrați sunt suficiente pentru aproximativ 1 porție.
Puteți calcula aproximativ 10 minute pentru preparat. Coacerea durează aproximativ 25 de minute.
Valorile nutritive
Valorile nutriționale sunt recomandări și se referă la 100 g de alimente preparate cu conținut scăzut de carbohidrați.
Videoclipul rețetei
Pregatirea
Mai întâi preîncălziți cuptorul la 200 de grade (convecție) sau la 220 de grade căldură sus/jos.
Notă importantă: În funcție de marcă sau vârstă, cuptoarele pot avea diferențe semnificative de temperatură de până la 20 de grade sau chiar mai mult.
Prin urmare, verificați întotdeauna produsele coapte în timpul coacerii pentru a vedea dacă produsele coapte nu se întunecă prea mult sau dacă temperatura este prea scăzută și nu gătesc corect.
Dacă este necesar, reglați temperatura și/sau timpul de coacere în consecință.
Mai întâi ai nevoie de 4 morcovi puternici. Morcovii înjumătățiți și tăiați-i în bețișoare.
Încălziți untul clarificat (ghee) separat până când amestecul este lichid și translucid.
Apoi adăugați ghee lichid cu pudra de boia (roz fierbinte) și tarhonul într-un castron mare și amestecați amestecul până la o marinată. Nu uitați: condimentați cu sare și piper după gust.
Acum adauga batoanele de morcov si amesteca-le cu marinata.
Apoi întindeți bețele pe o foaie de copt și coaceți-le în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 25 de minute.
Între timp, pregătiți scufundarea pentru cartofii prăjiți cu morcov. Într-un castron, amestecați împreună crème fraîche, muștar, piper și sare după gust și xilitol.
Serviți cartofii prăjiți de morcov la cuptor împreună cu o baie fină gustoasă. Poftă bună!
Morcovi cu conținut scăzut de carbohidrați în 10 secunde
Acum, scrieți un comentariu mai jos și spuneți-ne cum vă place Cartofi prăjiți cu morcovi cu conținut scăzut de carbohidrați ți-a plăcut sau cum ți-a plăcut această rețetă cu conținut scăzut de carbohidrați.