Cartofi prăjiți fără ulei cu friteuza Actifry de la T-Fal

Această friteuză revoluționară cu convecție s-a bucurat de o mare popularitate de la lansarea sa în 2008. Friteuza Actifry de la T-Fal este deosebit de populară pentru pasionații de prăjire care au nevoie să-și urmărească consumul de grăsime, deoarece are nevoie doar de atâtea grăsimi. ”O cantitate mică pentru prăjirea alimentelor.

Anunțul susține că doar o lingură de ulei (30 ml) poate prăji 1 kilogram de cartofi prăjiți (2 kilograme), suficient pentru a menține fericiți cel puțin 4 oaspeți flămânzi. Aceste rezultate anunțate sunt încă uimitoare. Să mergem să vedem dacă acesta este într-adevăr cazul.

Ingrediente

• Cartofi roșii (2-3 cartofi medii de persoană).
• Ulei de masline.
• Ierburi după gust.
• Sare.

Pregătirea

1. Tăiați cartofii prăjiți, ideal cu un tăietor de cartofi prăjiți, astfel încât tăietura să fie uniformă
2. Consultați această coloană anterioară pentru mai multe detalii
3. Înmuiați-le în apă timp de 10-15 minute pentru a îndepărta amidonul, care le împiedică să se lipească
4. Clătiți bine și uscați-l pe un prosop sau într-o strecurătoare
5. Puneți-le în friteuza T-Fal
6. Adăugați o lingură de ulei (30 ml)
7. Adăugați ierburi (am folosit cimbru proaspăt și rozmarin)
8. Reglați temporizatorul la 30 de minute
9. La sfârșitul acestui timp, verificați coacerea și, dacă uleiul a dispărut complet, adăugați încă o lingură de ulei (30 ml)
10. Acordați încă 10 până la 15 minute, după cum este necesar
11. Cu câteva minute înainte de sfârșitul gătitului, puteți adăuga un strop de ulei.

Frumusețea Actifry, desigur, este că mănânci cartofi prăjiți care conțin mult mai puțin ulei. Se numește o friteuză, dar, în realitate, este mult mai mult un cuptor suflat cu aer fierbinte în care fiecare băț de cartofi este acoperit cu ulei, amestecat constant și întors de un braț rotativ (a se vedea videoclipul de mai jos). Mai jos).

---