Cartofi prăjiți în Bulgaria - wt; rz mix L; nderk; che - feluri de mâncare de pe forumul din întreaga lume
Membru din 19.07.2006
26 postări (ø0/zi)
Sper ca ma poti ajuta. Cu mulți ani în urmă, în Bulgaria, tatăl meu a mâncat cartofi prăjiți, care au fost preparați cu un condiment special (amestec). I-ar plăcea să-l mănânce din nou, dar nu are idee ce ar fi putut fi.
Din păcate, nu am detalii despre gust sau aspect. La piață am vorbit cu un bulgar care habar nu avea. A crezut că ar putea fi Tschubritza, dar a spus că nu există nicio modalitate ca cartofii să vină.
Pe internet am găsit următoarele (în legătură cu Bulgaria):
- Tschubriza (piper/sărat)
- Ronena Tschubritza (frecată sărată)
- Sminduch (schinduf balcanic la sol)
- Menta verde (Dzhodzhen), frecată
Din păcate, niciuna dintre acestea nu este asociată cu cartofii.
Ai o idee sau o carte de bucate potrivită?
Membru din 25.04.2003
3.671 postări (ø0.57/zi)
Am adus condimentul cu mine din Bulgaria anul trecut și aș vrea să vă trimit o parte din el. Din păcate, nu vă pot spune cum se numește condimentul, pentru că l-am cumpărat de pe piață și numele condimentului nu este pe el. Dacă nu găsești altceva și vrei să-ți vând o parte din asta, anunță-mă. Cu toate acestea, începând din seara asta sunt în vacanță timp de două săptămâni, așa că nu voi putea să-l trimit timp de 14 zile.
Altfel întrebați slanse. Acum locuiește în Bulgaria și cu siguranță vă poate ajuta.
Vă doresc o duminică seara frumoasă