Cartofi și morcovi caserola rețetă cartofi și morcovi caserola - Marmiton
- A sustine
- Vegetarian
- Legume
- Mâncăruri la foc mic
Ingrediente
Ustensile
Ingrediente
Numărul de persoane
cartofi tip Charlotte
linguri de ulei de măsline
cățel de usturoi necojit
linguriță de semințe de fenicul
pahar de bulion
lingurita de zahar pudra
ustensile
Pregătirea
- După ce ați decojit și tăiat cartofii și morcovii în bucăți de 2 până la 3 cm grosime, luați o caserolă cu fundul greu. Incalzeste uleiul. Adăugați usturoiul și bucățile de cartofi.
- Când încep să sfârâie (aproximativ 3 min), adăugați morcovii, zahărul și semințele de fenicul. Sear totul pentru câteva secunde la foc mare.
- Stropiți cu bulionul. Acoperiți, reduceți focul și fierbeți timp de 15 până la 20 de minute. se adaugă sare și piper.