Caserola cu carne tocata, piure de cartofi, morcovi si telina - invikoo invikoo

proteină
40 g

Calorii
494 kcal

glucide
42 g

Fibră
11 g

pregătire

Curățați cartofii, tăiați-le în bucăți și fierbeți-le în apă cu sare timp de 15 minute. Apoi se scurge, se amestecă, se amestecă laptele și se condimentează din nou cu sare și nucșoară.

Preîncălziți cuptorul la 200 ° C căldură sus/jos.

Spălați țelina și morcovii și tăiați-le în bucăți mici.

Curățați ceapa/i și usturoiul și tăiați cubulețe fine.

Încălziți o tigaie la mare. Se adaugă ulei și se călește scurt ceapa și cubuletele de usturoi. Adăugați carnea tocată, morcovii și țelina, condimentați cu pudră de curry, pudră de boia, sare și piper și coaceți timp de 4-5 minute. Se amestecă apoi cu pasta de roșii și se lasă deoparte.

Ungeți ușor un vas de copt. Mai întâi se toarnă amestecul de carne tocată de vită și legume, apoi se adaugă piureul de cartofi și se acoperă cu brânză rasă.

---