Caserola de pui - Retete de gatit Easy Coyote

Tăiați roșiile în sferturi, îndepărtați semințele, apoi tăiați pulpa în cuburi mici.

Tăiați puiul în bucăți, apoi lăsați-le să se usuce.
Sarati-le, piperati-le si rulati-le in faina.
Se agită pentru a elimina excesul.

Încălziți uleiul într-o tigaie de fierbere și rumeniți bucățile de pui pe toate părțile.

Adăugați șalotii și lăsați-i să se rumenească câteva minute înainte de a se umezi cu vinul alb.