Câștig mai mult prin metanizarea gunoiului de grajd decât; # 39; a face lapte »Tribune de Genève

Genevanul Marc Zeller lansează o dezlănțuire. Descifrând neliniștea țăranilor care se simt zdrobiți de Berna.

„Boicotez plasarea țăranilor sub supraveghere. Administrațiile sunt confundate cu tehnocrații care au nevoie de verdeață care vin să vă facă ecologie acolo unde nu se schimbă prea mult ". Genevanul Marc Zeller s-a lăsat să plece acum zece zile la Agri, săptămânalul profesional pentru fermierii francofoni. „Spune cu voce tare ceea ce mulți țărani nu au curajul să spună”, a scris un cititor din Vaud o săptămână mai târziu în același ziar. Verniolanul râde, destul de mândru de răbdarea lui. A primit mesaje de felicitare din toată Elveția de limbă franceză.

Fermierul rebel operează ferma Grand Bois, între Vernier și Satigny, o suprafață de aproximativ 90 de hectare (ferma medie din Geneva este mai mică de 50 de hectare), 230 de capete de bovine, inclusiv 85 de vaci. Laptele lor este comercializat de Laiteries Réunies sub eticheta „Geneva region land future”. Găzduiește între 80 și 100 de clase școlare pe an la fermă, păstrează câteva camere la dispoziția turiștilor și digeră 12.000 de tone de gunoi de grajd și alte deșeuri naturale într-un bioreactor care asigură căldură serelor dintr-un cultivator de flori învecinat și electricitate către Swissgrid (suficient pentru satisfacerea nevoilor a 400 de gospodării).

---