Castravete amar (pepene amar) »aplicare, efect; Ingrediente active
Ce este castravetele amar?
Castraveții amari nu sunt atât de cunoscuți în această țară, dar fac încă parte din adevăratele superalimente. Micile specii exotice își au originea în zonele tropicale și sunt cultivate în principal în Africa, Asia și America de Sud. Dar acum puteți obține legumele aici pe piețele regionale săptămânale sau în magazinele ecologice din octombrie până în martie. Există, de asemenea, extracte de castravete amar pe care le puteți lua sub formă de capsule și pulbere. Castraveții seamănă cu exteriorul muratului sau cu dovleceii. Suprafața poate fi descrisă ca verucoasă și mâncați castravetele când este de fapt încă crud. Pentru că atunci nu este la fel de amar, cu cât se coace mai mult, cu atât devine mai amar.
domeniu de utilizare
Când trebuie să iei castravete amar?
Se spune că castraveții amari ajută și previn unele boli. Castraveții par să aibă un efect pozitiv asupra evoluției bolii, mai ales atunci când se dezvoltă diabetul. În naturopatia asiatică, acestea au fost folosite de mult timp în diverse domenii. Castravetele are un efect pozitiv asupra sistemului imunitar, este utilizat împotriva ulcerelor și inflamațiilor gastrice, a infecțiilor și a tensiunii arteriale crescute. Legumele pot ajuta, de asemenea, la infecțiile cu ciuperci, viruși și bacterii. Substanțele amare au, de asemenea, un efect pozitiv asupra metabolismului și pot fi utile în reducerea greutății.
efect
Ce efect promite castravetele amar?
După cum sugerează și numele, castravetele amar conține substanțe amare. Acestea au un efect pozitiv în multe zone ale corpului. De exemplu, în ceea ce privește metabolismul, acest lucru este stimulat și greutatea poate fi redusă. Știm, de asemenea, că castraveții conțin substanțe similare insulinei. Astfel, castravetele amar poate fi folosit și ca un preventiv excelent împotriva diabetului adult sau ca suport pentru o boală existentă. În plus, castravetele în sine sunt foarte sănătoși. Deoarece este bogat în vitamina C, fier, proteine și minerale și astfel susține în mod ideal sistemul imunitar. Conținutul de grăsime al acestui superaliment este, de asemenea, foarte scăzut.
Efecte secundare
Ce efecte secundare pot apărea atunci când luați castravete amar?
Cei care mănâncă doar puțin castravete nu trebuie să se teamă de niciun efect secundar. Cu toate acestea, nu ar trebui să mâncați prea mult castravete sau să îl beți sub formă de ceai, deoarece acest lucru poate provoca disconfort gastro-intestinal. Consumul excesiv de legume poate duce la greață și dureri abdominale. În cel mai rău caz, pot apărea vărsături și diaree. Femeile gravide ar trebui să se abțină în general de la consumul de castraveți amari, deoarece consumul excesiv de substanțe amare poate duce la dureri abdominale și, în cel mai rău caz, travaliu prematur.
Durata de utilizare
Cât durează utilizarea castravetelui amar până se obțin primele rezultate?
Există diverse studii în care au fost examinate efectele castravetelor amari. Unul dintre ele este studiul publicat de Jurnalul internațional de etnofarmacologie. Aici ați putut vedea că primele efecte pozitive ale castravetelui amar s-au stabilit după un consum regulat timp de aproximativ 4 săptămâni. Este important ca cantitatea recomandată de castraveți să fie consumată regulat în fiecare zi.
origine
De unde vine castravetele amar? ?
Castravetele amar provine inițial din Asia și a fost cultivat acolo de câteva secole. De asemenea, a fost utilizat în naturopatia asiatică de foarte mult timp. În Africa și America de Sud, castraveții amari se cultivă de câteva decenii datorită proprietăților lor pozitive. În urmă cu câțiva ani, efectele pozitive ale castravetelui special au devenit cunoscute în Europa și astfel a început să fie cultivat în zonele tropicale ale Europei. De exemplu în Spania sau Portugalia. Aparține familiei dovleacului. Crește mai ales în perioada din octombrie până în martie și, prin urmare, este o legumă de iarnă. Probabil că nu veți găsi castravete în supermarket, ci mai degrabă la piața săptămânală sau în magazinele naturiste. De asemenea, este posibil să crească planta în propria grădină. Cu toate acestea, acest lucru necesită o seră. În aceasta trebuie să existe un nivel ridicat de umiditate și trebuie să existe temperaturi constante între 22 și 24 de grade.
Produs de pornire
Cum arată produsul de bază al castravețului amar?
Castravetele amar arată ca un murăt clasic și crește pe plante urcătoare puternice și puternice. Axele de tragere ale plantei pot avea o lungime de unu până la cinci metri. În sălbăticie, planta înflorește câțiva ani, dacă este cultivată cultural, o plantă dă roade numai în primul an. În primul pas, frunze foarte lungi, asemănătoare viței de vie și oarecum persistente. Planta începe să înflorească în iunie/iulie. Acestea sunt bani și miros puțin a vanilie. Stilul de flori este alungit și ușor arcuit. Aici se dezvoltă fructele. Fructul are o formă alungită-ovală, o piele groasă și atinge o dimensiune de aproximativ 10 centimetri. Suprafața cojii arată ca un neg, iar cu cât fructul este mai imatur, cu atât culoarea verde a cojii este mai deschisă. Mai târziu acest lucru va deveni galben, mai târziu încă portocaliu și când castraveții sunt foarte coapte, coaja se va sparge. Cu cât fructul este mai copt, cu atât este mai amar. Pulpa este roșu închis și conține aproximativ 10 semințe.
Denumiri comune
Sub ce nume se cunoaște castravetele amar?
Castravetele amar aparține familiei dovleacului și este cunoscut și sub numele de pepene amar. Numele latin este Momordica charantia.
ingrediente
Ce ingrediente sunt în castravetele amar?
Castravetele amar este o leguma care contine diverse ingrediente naturale. Acestea sunt minerale și proteine diferite. Ingredientul principal este apa. În plus, castravetele conține lipide, vitamine, ulei, proteine și alcaloizi, adică substanțele amare menționate. Alte ingrediente sunt glicozidele. Charantin, Polypeptide-P și Vicin sunt ingredientele active din castravete.
Superalimente similare
Există superalimente similare care funcționează ca castravetele amar?
Dacă sunteți interesat de alternative la castravetele amar, cel mai important lucru este ce efect doriți să obțineți luând castravete. De exemplu, dacă sunteți în căutarea unor plante care pot fi luate pentru a ajuta la diabet, puteți folosi Feichter sau Buschek, printre altele. Condimentele precum turmericul sau ghimbirul sunt, de asemenea, potrivite pentru stimularea metabolismului și, astfel, pentru reducerea greutății. Substanțele conținute în fructe de acai, ceai verde, portocală amară sau mate te ajută, de asemenea, să slăbești. Când vine vorba de întărirea sistemului imunitar în general, diverse plante medicinale precum cătină, tulsi, amla sau Moringer pot fi utilizate ca alternative la castraveți.
Forme de administrare
În ce formă puteți cumpăra castravete amar pe piață?
Puteți mânca castravete în diferite moduri. Dacă vă place, puteți prelucra legumele singuri și puteți mânca castravete, de exemplu, într-o salată sau ca garnitură. Este important ca fructele să fie întotdeauna fierte și să fie comestibile doar în acest fel. Dacă doriți să beți un ceai făcut din castravete amar, puteți folosi frunzele. Acestea sunt fierte și apa de preparare folosită ca ceai. Este important să nu beți mai mult de un litru pe zi, altfel pot apărea efectele secundare menționate mai sus. De asemenea, puteți folosi legumele pentru a prepara ceai. Dacă nu vă place gustul amar al castravetelui, dar doriți totuși să consumați ingredientele bune, capsulele care conțin ingredientele castravetelor sub formă de pulbere sunt ideale. Acestea sunt de obicei neutre la gust și, prin urmare, sunt ușor de luat. Există, de asemenea, picături pe care le puteți lua.
Recomandare de consum
Care este consumul recomandat de castravete amar ca NEM?
Totul depinde de suplimentul alimentar pe care îl luați. Multe dintre preparatele obișnuite sub formă de capsule conțin 500 mg de castravete amar pe capsulă. Cu o astfel de doză, se recomandă să luați o capsulă dimineața și una seara. Pentru alte concentrații de capsule, ar trebui să convertiți doza în consecință, astfel încât să nu consumați mai mult de 1000 mg de extract de castraveți pe zi.
Există ceva de luat în considerare atunci când cumpărați castravete amar?
Da, există câțiva factori de care trebuie să țineți cont atunci când căutați să cumpărați un castravete amar. Castravetele poate fi consumat numai atunci când este de fapt încă necopt, deoarece altfel este mult prea amar și complet necomestibil. Asta înseamnă că atunci când cumpărați trebuie să vă asigurați că cochilia este cu siguranță verde încă. Castraveții galbeni nu mai sunt potriviți pentru consum. De asemenea, coaja trebuie să arate clară și proaspătă și să nu fie scufundată. Originea nu contează, nu s-au putut determina diferențe de calitate relevante între castraveții din China, India, Africa, America de Sud sau Europa. Este important să acordați atenție sigiliului organic. Așadar, puteți fi siguri că castraveții nu au fost tratați cu agenți toxici. Ar trebui să faceți acest lucru și dacă luați produsul sub formă de supliment alimentar. Aici trebuie precizat ce castraveți au fost prelucrați și de ce calitate au fost. Dacă aveți condițiile menționate mai sus, puteți cultiva legumele dvs. în propria grădină într-o seră și astfel vă asigurați că legumele dvs. sunt de o calitate foarte bună.