Practică psihoterapeutică - Meckenheim - Centrul de consiliere pentru victimele violenței și accidentelor - Creier,
Inflamația și creierul - legătura dintre inflamație și sănătatea mintală

Inflamarea despre care vorbim nu vă face creierul umflat, înroșit sau dureros - este o inflamație la nivel microscopic. Când celulele sunt în primejdie, ele eliberează semnale SOS minuscule numite citokine. Citokinele circulă în sânge și pot fi măsurate. Iată doar câteva dintre dovezile științifice convingătoare care leagă tulburările psihiatrice de inflamație:
• Persoanele cu schimbări ale dispoziției și tulburări psihotice tind să aibă niveluri mai ridicate de citokine inflamatorii
• Persoanele cu tulburări de dispoziție și tulburări psihotice sunt mai predispuse la infecții și boli autoimune
• Medicamentele care cresc citokinele inflamatorii provoacă depresie la unii oameni
• Citokinele inflamatorii perturbă producția normală de serotonină și glutamat - neurotransmițători importanți implicați în tulburările de dispoziție și psihotice.
Cu o dietă cu produse de origine animală (carne, cârnați, lapte de vacă, ouă), aceste produse conțin așa-numiții factori inflamatori, acești factori inflamatori ajung în sistemul nostru digestiv sau metabolic. Efectul poate fi imaginat ca o reacție în lanț în care microbiomul (flora intestinală) este deranjat, sistemul imunitar (majoritatea celulelor imune sunt în jurul intestinului) este activat (cu activare permanentă sistemul imunitar este epuizat). Factorii inflamatori ajung în organism și provoacă leziuni celulelor, țesuturilor și organelor. Ca răspuns la acest atac, citokinele (vezi mai sus) sunt eliberate.