Castron de dovlecei spaghetti; Rețete Cook T; 1-Qu; cioc

Pregătirea:
10 minute

Gătit:
40 de minute

Randament

Toamnă - Dovlecei - Economice - Ușor și simplu - Leguminoase - Produse lactate - Rețetă săptămânală - Sănătos și proteic - Mese - Tomate - Vegetarian

Ingrediente

Ingrediente principale

• 3 dovlecei mici de spaghete, 850 g (1 3/4 lb) fiecare
• 1 pachet de 340 g (12 oz) italian fără carne
• 500 ml (2 cani) roșii zdrobite
• 1/2 cană (125 ml) busuioc proaspăt
• Sare şi piper
• 2 căni (500 ml) brânză italiană rasă (cumpărată de la magazin)

Pregătirea

Pașii principali

1. Preîncălziți cuptorul la 180 ° C (350 ° F). Puneți grătarul în centrul cuptorului. Căptușim o foaie de copt cu hârtie pergament.
2. Tăiați dovleacul pe jumătate pe lungime. Goliți interiorul cu o lingură pentru a îndepărta filamentele.
3. Așezați dovleacul pe jumătăți cu pielea în sus pe foaia de copt. Coaceți timp de 35 de minute.
4. Între timp, pregătește sosul. Într-o cratiță medie, pufuiți carnea.
5. Adăugați roșiile zdrobite și busuiocul, piperați generos și adăugați un praf de sare. Amesteca.
6. Încălziți sosul la foc mic până când dovleacul este gata.
7. Chiar afară din cuptor, întoarceți dovleceii și îndepărtați filamentele răzuind carnea cu o furculiță.
8. Împărțiți sosul în fiecare jumătate de dovleac și garniți cu brânză.
9. Se fierbe 2 - 3 minute pentru a rumeni brânza.
10. Așezați jumătățile de dovleac pe farfurii și bucurați-vă.

---