Cât de Kefir pe zi ar trebui să beau covor - Fă furia microbilor

Acasă/Cunoaștere/Cât de Kefir pe zi ar trebui să beau

Kefirul este un produs lactat spumant, dulce, acru și viu, pe care îl puteți face cu ușurință acasă. Dintr-o dată ți-ai făcut singur chefirul, stând în fața câtorva sticle de kefir gata preparat și întrebându-te: cât de mult kefir ar trebui să beau pe zi? Iată un pic de ajutor cu privire la cât de mult kefir pe zi este optim.

Cât de Kefir pe zi - Pot bea prea mult Kefir?

Din experiența și știința noastră, există un optim atunci când vine vorba de chefir. Mai puțin este bine, dar nu are prea multe efecte; prea mult kefir poate avea și un efect negativ. De ce?

Kefirul este încă un produs lactat care, dacă este luat prea mult, poate provoca simptome de alergie la unii oameni. Deși kefirul din lapte conține mai puțină lactoză decât laptele corespunzător și proteina este mai digerabilă decât în ​​laptele normal, există o limită superioară pentru fiecare aliment. Acesta este și cazul kefirului.

În plus, chefirul are un efect laxativ în cantități mai mari, acizii organici, în special acidul lactic, sunt responsabili pentru acest lucru.

Prin urmare, am sfătui să nu beți prea mult kefir. Prin prea mult înțelegem orice depășește 2-3 pahare pe zi.

Cât de kefir pe zi - care este optimul?

În ochii noștri, chefirul din lapte obține cele mai benefice efecte în aproximativ 1-2 pahare mari pe zi, adică între 200 și 500 ml. Aceasta este o cantitate pe care o puteți face și bea cu ușurință în fiecare zi.

Cu cantități mai mari, de exemplu, dacă fermentați 1 litru de persoană pe zi, devine o problemă să beți totul. Pentru corpul tău, în special pentru tractul digestiv, prea mult poate la un moment dat să devină un test de stres.

De aceea, vă recomandăm să vă lipiți de 1-2 pahare pe zi. Acesta este optimul și poate fi ușor și eficient integrat în viața de zi cu zi.

Vă rugăm să rețineți că acestea sunt sfaturi generale, nu instrucțiuni medicale. Desigur, puteți bea și mai mult sau mai puțin kefir, acestea sunt doar reguli generale și experiența noastră ca profesioniști.

Aflați mai multe despre kefir

Dacă doriți să aflați mai multe despre chefir, faceți clic pe articolele stocate sau aruncați o privire în jurul paginii de pornire Fairment.

Cât de mult chefir beți în fiecare zi? Care crezi că este cel mai bun pentru tine și corpul tău? Așteptăm cu nerăbdare comentariul dvs.!

1. Nielsen, Barbara; Gurakan, G. Candan; Unlu, Gulhan (2014): Kefir: un produs lactat fermentat cu mai multe fațete. În: Probiotice și proteine ​​antimicrobiene 6 (3-4), pp. 123-135. DOI: 10.1007/s12602-014-9168-0.
2. Vrese, M. de; Keller, B.; Barth, C. A. (1992): Îmbunătățirea hidrolizei intestinale a lactozei de către beta-galactozidaza microbiană (EC 3.2.1.23) a kefirului. În: The British journal of nutrition 67 (1), pp. 67-75.
3. Rodrigues, K. L.; Carvalho, J. C. T.; Schneedorf, J. M. (2005): Proprietăți antiinflamatorii ale chefirului și ale extractului său de polizaharidă. În: Inflammofarmacologie 13 (5-6), pp. 485-492. DOI: 10.1163/156856005774649395.

---