Câtă activitate fizică trebuie făcută până la 4 - GRIN
Derivați de formare a metabolismului maxim al grăsimilor
Elaborare 2020 13 pagini
Citirea eșantionului
Cuprins
2 metodologie
2.1 Material de examinare
2.2 Examinarea
2.3 Analiza datelor
4. Discutie
4.1 Obiectiv și recomandare de formare
4.2 Oxidarea maximă a grăsimilor și VO2
4.3 Factori care influențează realizarea țintei
4.4 Cocient respirator
1. Introducere
Obezitatea este descrisă de numeroși oameni de știință drept epidemia secolului 21. Obezitatea se caracterizează printr-o greutate corporală disproporționată, cu o acumulare excesivă de țesut adipos, care este însoțită de inflamații subliminale, cronice și sistemice (NCD Risk Factor Collaboration, 2016). Pe lângă relația existentă între obezitate și dezvoltarea diabetului zaharat de tip 2, a bolilor cardiovasculare, a unor tipuri de cancer și a altor afecțiuni patologice (Gonzâlez-Muniesa, 2017), bolii i se atribuie o reducere a speranței de viață în medie de șase până la șapte ani ( Fock, 2013).
În ultimele decenii, prevalența obezității a crescut la nivel mondial (Mensik, 2013; Seravalle, 2017; Ruiz, 2018). Un studiu pe termen lung cu peste 19 milioane de voluntari din 200 de țări sugerează că prevalența obezității la nivel mondial ar putea depăși 18% la bărbați și 21% la femei în 2025 (Global BMI Mortality Collaboration, 2016).
La prima vedere, factorii determinanți ai epidemiei de obezitate par a fi controlați: supraalimentarea și un stil de viață sedentar (Hall, 2011). Într-o viziune simplificată, bazată pe prima lege a termodinamicii, obezitatea rezultă dintr-un dezechilibru între aportul de calorii și consumul de energie. Întrebarea dacă obezitatea se datorează în principal consumului excesiv de calorii sau consumului insuficient de energie este controversată în cercurile științifice. Cu toate acestea, se crede că mai multe componente ale bilanțului energetic joacă un rol în dezvoltarea obezității (Gonzâlez-Muniesa, 2017). Diverse studii epidemiologice confirmă faptul că o componentă în special are o influență decisivă: activitatea fizică (Swift, 2018, Gonzâlez-Muniesa, 2017). Un stil de viață activ și activitățile sportive fac posibilă reducerea greutății corporale și astfel contracararea dezvoltării obezității (Thomas, 2012). Întrebarea care apare din aceasta este cum ar trebui concepută o activitate fizică pentru a reduce țesutul adipos acumulat.
Cu ajutorul unui test de sex masculin, acest articol este destinat să arate cum echivalentul caloric al a 4 kg de grăsime poate fi metabolizat printr-o intervenție individuală de antrenament. În acest scop, consumul de calorii legate de sport ar trebui determinat în funcție de ritmul cardiac individual, utilizând datele respiratorii.
2 metodologie
2.1 Material de examinare
Subiectul testului studiului este de sex masculin și la momentul studiului avea 22 de ani și cântărea 82 kg cu o înălțime de 190 cm (vezi Fig. 1). În prealabil, s-a dat instrucțiunea de a se abține de la orice aport alimentar cu cel puțin două ore înainte de test.
Constituția corpului sub forma indicelui de masă corporală (IMC) ar putea fi calculată din datele antropometrice disponibile (Kor ver9ewicht fcg]). Conform înălțimii corpului [m] 2 IMC rezultat de 22,7, persoana testată este clasificată ca greutate normală (Organizația Mondială a Sănătății, 2000).
Figura nu este inclusă în acest extract
Figura 1: Date antropometrice ale subiectului
2.2 Examinarea
Ca protocol de încărcare a fost ales testul de etapă Hollmann-Venrath pe un ergometru pentru biciclete (Ergoline ergometrics 900, Ergoline GmbH). După o măsurare de odihnă de un minut, diagnosticarea a început cu primul nivel de încărcare de 30 de wați. Spiroergometria a fost mărită cu 40 de wați la fiecare trei minute până la încheierea examinării. Persoana testată avea cerința de a păstra cadența între 60 și 80 de rotații.
Absorbția de oxigen (VO2) și eliberarea de dioxid de carbon (VCO2) au fost înregistrate cu o măsurare continuă respirație-respirație (spirometru ZAN CPET, nSpire Health GmbH). Ritmul cardiac și tensiunea arterială au fost măsurate cu ajutorul unui ceas cu impulsuri (Polar RS400, Polar Electro Inc.). În plus, concentrația lactică din sânge - prelevată din lobul urechii persoanei testate - a fost analizată folosind un analizor de lactat (Biosen C-Lin, diagnostic EKF).
2.3 Analiza datelor
Pentru a evita falsificarea rezultatelor datorate valorilor aberante, datele brute (VO2, VCO2) au fost calculate în medie pe 10 secunde (vezi Fig. 2).
Figura nu este inclusă în acest extract
Consumul de calorii și coeficientul respirator (RQ) nu au fost înregistrate direct, dar au putut fi determinate pe baza datelor brute (vezi Fig. 3).
Figura nu este inclusă în acest extract
Figura 3: Formule pentru calcularea consumului relativ de oxigen și a consumului de calorii al persoanei testate. Formula pentru consumul de calorii se bazează pe baza științifică că 1l O2/min este asociat cu un consum de calorii de aproximativ 5kcal/min.
În ceea ce privește publicația științifică a lui Acht și colab. (2001), oxidarea grăsimilor la persoanele testate la bărbați moderat instruiți atinge valoarea maximă la 56% din VO2max (Acht, 2001).
Deoarece nu s-a putut observa nicio nivelare a absorbției de oxigen, examinarea nu poate vorbi despre o absorbție maximă de oxigen diagnosticată (VO2max). Valoarea maximă a absorbției măsurate de oxigen este VO2peak, care este utilizat pentru a calcula oxidarea maximă a grăsimilor (Fatmax) conform lui Acht și colab. a fost aplicat (vezi Fig. 4).
Figura nu este inclusă în acest extract
Figura 4: Rezultatele studiului realizate de Acht și colab. (2001) au fost transferate la datele colectate de la persoana testată pentru a determina Fatmax a persoanei testate.
3. Rezultate
Există o relație liniară mare (R2> 0,97) între ritmul cardiac și absorbția relativă de oxigen (vezi Fig. 5) și între ritmul cardiac și consumul de calorii (vezi Fig. 6). Corelația dintre performanță și absorbția relativă a oxigenului (vezi Fig. 7) arată, de asemenea, o relație liniară mare (R2> 0,94).
Figura nu este inclusă în acest extract
Figura 5: Corelația dintre VO2peak relativ și performanță. mapează ritmul cardiac la un VO2 de 28,25 ml/min/kg.
Figura nu este inclusă în acest extract
Figura 6: Corelația dintre ritmul cardiac și consumul de calorii. arată consumul de calorii la o frecvență cardiacă de 139,57 bpm.
Figura nu este inclusă în acest extract
Figura 7: Corelația dintre VO2 relativ și performanță. arată performanța la un VO2 de 28,25 ml/min/kg.
Ecuația liniei de tendință din Figura 5 a fost utilizată pentru a determina la ce ritm cardiac persoana testată a atins 56% din VO2peak. Ritmul cardiac este de 139,57 bpm (vezi Figura 8).
Figura nu este inclusă în acest extract
Figura 8: Determinarea ritmului cardiac la 56% din VO2peak.
Folosind același principiu, consumul de calorii a fost determinat din ecuația liniei de tendință din Figura 6. Cu un VO2peak de 56%, consumul de calorii este de 11,58 kcal/min (vezi Figura 9).
Figura nu este inclusă în acest extract
Figura 9: Calculul consumului de calorii la o frecvență cardiacă de 144 bpm.
În cele din urmă, sa stabilit la ce performanță persoana testată a atins 56% din VO2peak. Pentru aceasta a fost utilizată ecuația liniei de tendință din Figura 7. Puterea este de 144,27 wați (vezi Figura 10).
Figura nu este inclusă în acest extract
Figura 10: Determinarea puterii la 56% din VO2peak.
Conform principiilor științifice, echivalentul caloric al 1 kg de grăsime este de aproximativ 7700 kcal - definit în acest articol la exact 7700 kcal. Pentru a calcula echivalentul caloric de 4 kg de grăsime, 7700 kcal sunt înmulțite cu patru. Pentru 30800 kcal rezultate, 56% din VO2peak - care este asociat cu un consum de calorii de aproximativ 12 kcal/min - durează 2567 minute, rotunjit în sus.
După împărțirea a 2567 de minute în unități de antrenament de 40 de minute, persoana testată ar metaboliza echivalentul caloric a 4 kg de grăsime după 65 de unități de antrenament. În ceea ce privește o implementare realistă a intervenției de antrenament, persoana testată se poate antrena de trei ori pe săptămână pe ergometrul de bicicletă și ar fi atins obiectivul după 22 de săptămâni.
4. Discutie
4.1 Obiectiv și recomandare de formare
Primul pas în scăderea în greutate este stabilirea unui obiectiv (Programs DPP Research Group, 2002). Pe parcursul acestei elaborări, obiectivele au fost rezonabile, realiste și practice. Cu toate acestea, periodizarea intervenției de formare (trei sesiuni de instruire pe săptămână) s-a făcut cu informații insuficiente. Pentru o planificare țintită a unei periodizări, ar trebui realizată o anamneză cuprinzătoare, care să ia în considerare obiceiurile de viață relevante și informațiile de zi cu zi ale persoanei testate și să le integreze în planul de formare (Schurr, 2014). În cazul persoanei testate, se recomandă proiectarea periodizării în cooperare.
4.2 Oxidarea maximă a grăsimilor și VO2
O limitare a investigației este presupunerea că persoana testată atinge oxidarea maximă a grăsimilor la 56% din VO2peak. Această ipoteză se bazează pe un studiu realizat cu 18 persoane testate de sex masculin moderat instruite (Acht, 2001).
Într-un studiu de urmărire efectuat de aceeași echipă de cercetare, s-a arătat că oxidarea maximă a grăsimilor la subiecții bărbați bine antrenați este la un VO2max mai mare (63%) (Acht, 2003). Pe baza studiului de urmărire, s-ar fi așteptat rezultate diferite în această elaborare. Problema este că rezultatele studiului în ceea ce privește oxidarea maximă a grăsimilor sunt foarte eterogene (Jeukendrup, 2005). Acest lucru poate fi justificat de faptul că oxidarea grăsimilor este influențată într-o manieră multifactorială. Depinde de nivelul de antrenament al persoanei, de durata stresului, de tipul de activitate fizică, de aportul alimentar și de ritmul circadian. (Amaro-Gahate 2018). Datorită acestui fapt, VO2max are o variabilitate foarte mare pentru cea mai mare rată de metabolizare a grăsimilor (Saunders, 2004; Jeukendrup, 2005).
Presupunerea că oxidarea maximă a grăsimilor pentru persoana testată este atinsă la 56% poate fi justificată după cum urmează: Persoana testată are un profil de subiect de testare similar cu cel al participanților la studiu de la Acht și colab. (2001). Comparativ cu studiul de urmărire (al optulea, 2003), subiecții au fost bine pregătiți și au avut cel puțin 3 ani de experiență în ciclism. În această elaborare nu au existat dovezi că aceste cerințe se aplică și persoanei testate. Chiar dacă profilul subiectului corespunde cu cel al studiului de al optulea și colab. (2001) este similar, nu trebuie să se presupună că cea mai mare oxidare a grăsimilor are loc exact la 56% din VO2peakul subiectului testat.
4.3 Factori care influențează realizarea țintei
Pe lângă tulpina fizică, pe care se concentrează acest articol, alți factori joacă, de asemenea, un rol decisiv în pierderea în greutate. Etiologia obezității este mult mai complexă și nu trebuie redusă la echilibrul energetic. Într-adevăr, trebuie luați în considerare factori precum statutul socio-economic, mediul și comportamentul personal. Toți acești factori influențează consumul de alimente, rotația nutrienților, termogeneza și utilizarea lipidelor acizilor grași (Gonzales-Muniesa, 2017). Patogeneza obezității nu este încă pe deplin înțeleasă (Hall, 2011) și este posibil mai complexă decât cea prezentată în acest articol.