Cumpărați proteine de înaltă calitate acum Body Attack
Recomandări pentru dvs.
Cele mai bune proteine pentru obiectivele tale
Se mai numesc proteine proteină sau Substanțe proteice și sunt elementele de bază ale celulelor umane. Sunt unul dintre nutrienții esențiali. Sunt formate din aminoacizi.
Prezentare generală
Care sunt sarcinile lor? Proteinele își asumă numeroase funcții fiziologice în organism. De exemplu, acestea sunt implicate în dezvoltarea și menținerea mușchilor și oaselor, în formarea enzimelor și hormonilor, în dezvoltarea anticorpilor, în transmiterea impulsurilor nervoase și în regenerarea celulelor.
Faptul este că organismul nu poate stoca proteine. Prin urmare, acestea trebuie administrate în mod regulat prin dieta zilnică. Proteinele se găsesc în alimentele de origine animală și vegetală. Alimentele bogate în proteine includ carnea, peștele și produsele lactate, leguminoasele și produsele din soia.
Sfat de cumpărat
Cu pulberile de proteine, acordați atenție adăugării de vitamina B6, deoarece nevoia de vitamina B6 crește pe măsură ce crește aportul de proteine. Cantitatea recomandată este de 0,02 mg vitamină B6 per 1,0 g proteină.
Pentru a construi mușchi
S-a demonstrat că proteinele contribuie în mod eficient la construirea mușchilor. De aceea, produsele proteice, cum ar fi shake-urile sau batoanele proteice, sunt deosebit de populare printre sportivii de forță și culturistii. Cu toate acestea, proteinele singure nu sunt suficiente pentru a construi mușchi. Cerință pentru unul construirea musculară sănătoasă este un antrenament de forță progresiv regulat.
Cu antrenament progresiv regulat de forță, mușchii corespunzători sunt stimulați. Dacă mușchiul stresat nu este obișnuit cu tulpina, trebuie să se adapteze. Acest lucru înseamnă: Acești stimuli de creștere pot declanșa creșterea în grosime a fibrelor musculare individuale, ceea ce duce la creșterea secțiunii transversale a mușchilor. Așa are loc construirea mușchilor.
Pentru a permite această construcție musculară, proteinele servesc drept „material de construcție”. Stimulul de creștere poate duce la construirea mușchilor numai dacă organismul are suficiente proteine disponibile. Prin urmare, Body Attack recomandă un aport zilnic de proteine de aproximativ două grame pe kilogram de greutate corporală (g/kg greutate corporală) pentru sportivii de forță. În funcție de timpul de antrenament (înainte de antrenament, după antrenament, de zile fără antrenament) și de valoarea biologică, Body Attack oferă numeroase produse proteice eficiente. Acest lucru garantează un aport eficient de proteine în orice moment.
Pentru a menține mușchii
Dacă corpul care face exerciții fizice nu obține suficiente proteine din dieta zilnică, trebuie să cadă înapoi pe propriile depozite de proteine ale corpului. Rezultatul: pierderea musculară. Chiar și cu sarcini mari, cum ar fi cele care sunt frecvente în cursele pe distanțe lungi, corpul folosește propriile depozite de proteine ale corpului atunci când depozitele de energie sunt goale. Proteinele proprii ale corpului sunt stocate în mușchi, de exemplu. Odată ce masa musculară este redusă, aceasta poate avea un impact asupra performanței.
De aceea, recomandăm sportivilor de anduranță nu numai să consume carbohidrați energici, ci și să consume proteine de înaltă calitate. Dar ce alimente sunt potrivite? Produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi precum Quark sau lapte degresat, dar și curcan și leguminoase. Sportivii de forță pot cu suficiente proteine clădirea lor minuțioasă Protejați mușchii de procesele de descompunere.
Prin urmare, proteine suficiente sunt importante atât pentru sportivii de rezistență, cât și pentru sportivii de forță, pentru a proteja masa musculară valoroasă. Ca supliment la sursele de proteine convenționale, suplimentele nutriționale de înaltă calitate, cum ar fi cele de la Body Attack, sunt potrivite în mod ideal pentru a satisface cerințele suplimentare de proteine ale sportivilor - indiferent de tipul de sport și de nivelul de performanță.
A pierde in greutate
Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați, săracă în grăsimi sau Atkins. Toate acestea Conceptele de dietă se bazează pe o dietă bogată în proteine. Deoarece proteinele te umplu mai bine și mai mult decât alimentele bogate în grăsimi sau carbohidrați.
„[.] proteinele aduc o contribuție mai puternică la sațietate și întârzie revenirea foametei în comparație cu grăsimile și carbohidrații.” (Anderson și colab., 2004, 974S)
Acest efect de saturație crescut poate fi atribuit hormonilor, printre altele. Dacă adăugați proteine în organism prin alimente, acest lucru stimulează producerea hormonilor de sațietate ai propriului corp. În funcție de tipul de proteină (proteina cazeină, proteina din zer), eliberarea hormonilor de sațietate ar trebui să difere. Totuși, până acum, acest lucru nu a fost dovedit în mod adecvat din punct de vedere științific (a se vedea Whey Protein Report, 2013, 11).
Un lucru este sigur: proteinele declanșează, în general, o senzație de sațietate mai mare decât carbohidrații și grăsimile. Ca urmare, în general se consumă mai puțină energie alimentară pe tot parcursul zilei. Proteinele cu conținut scăzut de grăsimi sunt, prin urmare, deosebit de potrivite pentru persoanele care țin dieta care doresc să-și reducă greutatea printr-un deficit energetic negativ. Delicatele shake-uri proteice ale Body Attack oferă proteine de înaltă calitate și sunt, de asemenea, sărace în grăsimi și calorii.
În plus, se recomandă un aport crescut de proteine în timpul unei diete, deoarece proteinele sunt implicate în construirea mușchilor. Mai multă masă musculară merge mână în mână cu un consum mai mare de calorii. Cu cât consumul de calorii este mai mare, cu atât este mai ușor să obțineți un echilibru energetic negativ necesar pentru pierderea în greutate cu o dietă conștientă.
De la cazeină la zer până la proteine vegane
Zerul și proteina cazeină sunt ambele fracții proteice din lapte. În plus față de valoarea lor biologică, acestea diferă prin viteza cu care sunt absorbite. Proteinele din zer, de exemplu, pot fi absorbite foarte repede de către organism și le pot furniza aminoacizi. Proteina cazeină, pe de altă parte, este absorbită foarte încet și, prin urmare, este adesea folosită ca proteină pe timp de noapte. Este, de asemenea, foarte popular în timpul unei diete, deoarece mulți oameni conștienți de figură se bazează pe efectul de satietate de durată al cazeinei.
Proteine vegane precum Proteinele din soia nu sunt doar foarte populare în rândul veganilor, deoarece proteinele din soia au o valoare biologică relativ bună și, prin urmare, pot fi folosite și pentru a sprijini construirea musculară. Alegerea preparatului adecvat de proteine depinde de obiectivele dvs., de dieta dvs. și de intensitatea antrenamentului.
Cazeină
Proteina de cazeină, cunoscută și sub numele de proteină din lapte, este obținută în timpul producției de brânză și este o componentă naturală a laptelui. De exemplu, cazeina naturală se găsește în quark. Din acest motiv, mulți sportivi de forță și culturisti mănâncă în mod regulat cașcaval pentru a-și satisface nevoile de proteine.
Care sunt avantajele cazeinei față de alte proteine? Mai ales în timpul unei diete și noaptea, cazeina oferă avantaje semnificative față de alte proteine. Pentru că cazeina are una efect de saturație puternic, deoarece formează un fel de gel în tractul gastro-intestinal prin care Aminoacizii sunt eliberați încet în organism voi. Rămâne mult timp în stomac și astfel crește producția hormonului de sațietate colecistochinina (CCK). Efectul secundar: nivelul zahărului din sânge este menținut relativ constant, ceea ce poate reduce riscul poftelor alimentare.
În timpul unei faze de dietă, cazeina poate înlocui chiar mese întregi, este foarte sățioasă și poate fi una Sprijină pierderea în greutate. Cei care se antrenează intens pot preveni descompunerea mușchilor luând cazeină înainte de culcare noaptea. Deoarece noaptea, celulele musculare de obicei nu primesc nutrienți. Dacă organismul nu are rezerve datorită antrenamentului intensiv, aminoacizii importanți pot fi descompuși în energie din mușchi. Rezultatul: pierderea musculară pe timp de noapte. Pentru a preveni acest lucru, mulți sportivi folosesc Proteina de cazeină din atacul corporal, deoarece corpul este alimentat continuu cu aminoacizi importanți.
Zer
Pentru sportivii de forță, ingestia de proteine din zer rapid digerabile, cunoscută și sub numele de proteine din zer, este adecvată înainte și după antrenament. Este foarte repede în corp și alimentează celulele musculare cu aminoacizi valoroși. Există trei grupe de proteine din zer: concentrat din zer, izolat din zer și hidrolizat din zer.
Concentrat de zer are o Conținut de proteine de la 35 la 85%. Pe lângă proteine, conține și grăsimi (3 până la 4%), lactoză (3 până la 6%) și minerale. Concentratul conține o proporție mare de BCAA.
BCAA sunt disponibile deosebit de repede. Pe lângă numeroși aminoacizi, proteinele din zer conțin și vitamine valoroase (B1, B2, B6, B12, C, E) și minerale (acid folic, acid pantotenic, biotină și niacină) - care susțin procesele metabolice și pot întări sistemul imunitar al organismului.
Izolat din zer are o mare Conținut de proteine de 90 până la 96% și un conținut scăzut de grăsimi și lactoză mai mic de 1%. Acesta este motivul pentru care este de o calitate superioară și mai pură decât alte proteine și este preferat de mulți sportivi. În plus, izolatul de proteine din zer are un echilibru ridicat de aminoacizi și depășește toate celelalte proteine cu peste 50% aminoacizi esențiali.
Izolatul de zer este chiar mai rapid în organism decât concentratul de zer. Acest fapt asigură că procesele metabolice anabolice sunt stimulate în mod optim. Acolo Izolatul de zer are cu greu lactoză conține, este deosebit de ușor de digerat și este ideal pentru micul dejun, înainte sau după sesiunea de antrenament sau în timpul unei faze de dietă. *
Hidrolizat de zer derivă din cuvântul hidroliză. Aceasta se referă la divizarea unei conexiuni prin apă. Concentratul de zer sau izolatul de zer este punctul de plecare pentru hidrolizat de proteine din zer. Enzimele sunt apoi adăugate la proteina din zer hidrolizat. Prin „descompunerea enzimatică”, proteina din zer este împărțită în di- și tripeptide - adică în lanțuri proteice mai scurte - care sunt, de asemenea, cunoscute sub numele de peptide. Această proteină „divizată, pre-digerată” conține cea mai bună variantă posibilă de biodisponibilitate a proteinei din zer datorită lanțurilor peptidice scurtate.
Hidrolizatul de zer poate fi absorbit la fel de ușor de către organism ca produsele cu aminoacizi liberi. Organismul poate absorbi hidrolizat de proteine din zer deosebit de rapid și este disponibil după mai puțin de 15 minute. Comparativ cu concentratul de zer, care durează cel puțin 30 de minute. Prin urmare, este foarte popular printre sportivi, deoarece este una dintre cele mai rapide proteine. În faza de definiție, sportivilor de forță și culturistilor le place să utilizeze hidrolizat de proteine din zer datorită conținut scăzut de carbohidrați și grăsimi. Prin urmare, poate reduce aportul de calorii (mai puține calorii din grăsimi) și poate satisface cerințele de proteine.
soia
Proteina din soia este o proteină vegetală care lipsit de colesterol, Zaharul din lapte și glutenul este.
Chiar dacă este o proteină vegetală, are o valoare biologică relativ mare de 84, deoarece are mai mulți aminoacizi esențiali decât alte surse de proteine vegetale (de exemplu, grâu, mazăre) și, prin urmare, poate ține pasul cu multe proteine animale.
Ca sursă alternativă de proteine, proteina din soia pe bază de plante este, prin urmare, potrivită pentru vegetarieni și vegani, dar și pentru persoanele care suferă de intoleranță la lactoză sau gluten.
Izolatul de proteine din soia furnizează aminoacizi esențiali și neesențiali într-un raport echilibrat. Proteina vegetală contribuie la construirea și menținerea masei musculare și la menținerea oaselor normale.
Proteina din ou
Proteina din ou, cunoscută și sub numele de proteină din ou, este încă proteina de concurență. Spre deosebire de proteinele din lapte, proteinele din ou reduc retenția de apă sub piele și, prin urmare, pot duce la o definiție îmbunătățită a mușchilor și la o duritate musculară mai bună.
Proteina din ou permite o aprovizionare de lungă durată cu aminoacizi către celulele musculare și, prin urmare, poate utiliza Susțineți construirea mușchilor. Este deosebit de bogat în aminoacizi BCAA, care asigură regenerarea rapidă și previn pierderea musculară după un antrenament greu. Proteina din ou are, de asemenea, o valoare biologică ridicată. Acest lucru indică în ce măsură proteina alimentară poate fi transformată în proteine ale organismului. De asemenea, nu conține gluten, purină, fructoză și are un conținut scăzut de lactoză.
Concluzie
- Nu trebuie consumate mai multe proteine decât cele recomandate, deoarece un aport mai mare nu aduce alte beneficii.
- Pentru a avea o influență pozitivă asupra creșterii musculare, carbohidrații trebuie consumați pe lângă proteine.
- Produsele proteice cu adaos de vitamina B6 ar trebui preferate. În mod ideal: 0,02 mg per 1,0 g proteină
- Suplimentele alimentare cu proteine pot fi utile pentru o dietă foarte strictă, cu stres fizic foarte ridicat sau o dietă dezechilibrată, dar nu le pot înlocui complet.
* Procesul de schimb ionic (Proteina din zer schimbată de ioni) este deseori ales ca proces de fabricație pentru izolatul din zer. Acest lucru schimbă încărcătura proteinei, astfel încât proteina să se poată lega de alte substanțe. Un alt proces este procesul de microfiltrare (proteine din zer microfiltrate). Proteinele sunt microfiltrate cu ajutorul filtrelor ceramice și astfel mai pure. Multe fracții de proteine bioactive sunt reținute.