Câtă carne și cârnați sunt recomandați copiilor
Câtă carne și cârnați sunt recomandați copiilor?
În principiu, nu este nimic în neregulă cu carnea și cârnații de pe farfuriile copiilor. Cel puțin nu din punct de vedere medical, fiecare trebuie să cântărească singuri aspectele morale și politice. Cu toate acestea, atunci când vine vorba de consumul de carne, cantitatea este foarte importantă, chiar și pentru copii.
Foarte mult fier, dar și multă grăsime
Carnea și cârnații conțin de obicei o mulțime de proteine, zinc, fier și vitamina niacină. Până acum, bine. Cu toate acestea, mezelurile procesate și produsele din carne conțin, de asemenea, o mulțime de grăsimi și colesterol. Și asta e destul de rău. În plus, ingredientele menționate anterior, cum ar fi fierul și proteinele, pot fi, desigur, furnizate și prin alte alimente. Produsele din cereale integrale sunt recomandate în special copiilor.
Concluzia: carnea și cârnații sunt inofensivi pentru sănătate dacă sunt consumați cu moderație. De două până la trei ori pe săptămână este în regulă, dar orice lucru de mai sus tinde să fie prea mult. Ar trebui să fii precaut, mai ales cu cârnați și alte carne procesate.
De preferat sunt:
- cârnați și carne slabă
- Șuncă fără margine grasă
- Cârnați de pasăre
- Kassler mezeluri
Mai bine de evitat sunt:
- Cârnați de ficat
- vienez
- salam
- Cârnați de ceai
- Cârnați împrăștiați
Cel mai bine este să încercați să faceți carnea și cârnații speciali. Deci nu face parte din rutina zilnică. Peștele, legumele și cartofii au un gust la fel de bun pentru copii atunci când sunt pregătiți delicios.