Câtă greutate pierde carnea când se prăjește forumul

Discutați cât de multă greutate pierde carnea atunci când se prăjește? în Întrebări generale despre SiS Forum în zona slim în timp ce dormi - insulina separă alimentele conform Dr. Pape; astăzi am făcut o porție foarte mare de carne/legume pentru toată familia. deoarece am vrut să mă asigur că nu mănânc prea puțină carne, am făcut-o

  • Slimming.com
  • forum
  • Pierderea în greutate - metode
  • Dietele
  • Lean in your sleep - insulin food separator conform Dr. Pape
  • Întrebări generale despre SiS
  • Câtă greutate pierde carnea la prăjire?

Câtă greutate pierde carnea la prăjire?

astăzi am făcut o porție foarte mare de carne/legume pentru toată familia.

prăjește

deoarece am vrut să mă asigur că nu mănânc prea puțină carne, mi-am cântărit porția de carne (piept de curcan) după ce am prăjit-o.

problema: valorile nutriționale pentru carne sunt date pentru greutatea brută. Prin urmare, aș fi interesat de cât de multă carne pierde în medie în timpul prăjirii.

AW: Câtă greutate pierde carnea la prăjire?

se vorbește despre pierderi de 15-35%,
Estimez că pentru pieptul de curcan este de 20-25%.

AW: Câtă greutate pierde carnea la prăjire?

wow, asta e mult. este apa care dispare? Nu poate fi gras ca carnea tocată.

AW: Câtă greutate pierde carnea la prăjire?

Deci, o iau într-un mod diferit.
Carnea se cântărește în prealabil. Apoi aflu câte porții (cu degetul mare) o pot mânca. -Terminat
Deci, aș întoarce pur și simplu conținutul tăvii către mine.

AW: Câtă greutate pierde carnea la prăjire?

Astăzi am făcut efortul și am testat ceva:

Astăzi au existat chivapcici, care conform valorilor nutriționale conțin 20g de grăsime la 100g.

Am prajit 400g intr-o tigaie si nu adaug niciodata grasime la produsele din carne tocata.

După prăjire, am cântărit grăsimea care a rămas în tigaie, precum și ce au consumat Zewas (le-am pus întotdeauna pe Zewa pentru a le scurge).

Erau * rulouri de tambur * 40g.

adică că 10g grăsime NU se mănâncă pe 100g carne * fericit *
Conținutul de grăsime este încă destul de ridicat, dar nu mai extrem de extrem. Vă puteți bucura din când în când cu garnituri cu conținut scăzut de grăsimi.

Cu hack puteți calcula cel puțin 10% pierderea în greutate din cauza grăsimii