Câte calorii are o nucă
„Caloriile sunt micile animale care coase hainele mai strâns noaptea.” Chiar dacă toată lumea știe că acest lucru nu este pe deplin corect, pentru mulți oameni caloriile nu sunt chiar tangibile. Și apoi există declarații aparent contradictorii precum „Nucile sunt o gustare ideală pentru persoanele conștiente de sănătate” și „Nucile te îngrașă”. Deci, ce este adevărat?
Ce sunt caloriile?
Ceea ce se înțelege prin calorii în limbajul comun este, strict vorbind, kilocalorii, adică 1.000 de calorii. Aceasta este unitatea în care se măsoară energia din alimente. Acest lucru se obține în principal din organism prin intermediul macronutrienților carbohidrați, proteine (proteine) și grăsimi.
Macronutrienții conțin un număr diferit de calorii:
| Carbohidrați: | 4 kilocalorii pe gram |
| Proteine: | 4 kilocalorii pe gram |
| Grăsimi: | 9 kilocalorii pe gram |
În plus, există alcool ca sursă de energie cu 7 kilocalorii pe gram.
Deoarece grăsimile conțin mai multe calorii decât ceilalți macronutrienți, luați mai multe calorii mai repede din alimentele bogate în grăsimi decât din alimentele cu mai puține grăsimi.
Cu toate acestea, cât de multă energie obține corpul din alimente depinde de diverși factori.
Calorii în nuci
În primul rând, o privire de ansamblu asupra nucilor și miezurilor individuale și a conținutului lor caloric. Deoarece ar trebui să urmăriți și conținutul de proteine și grăsimi în ceea ce privește o dietă echilibrată, am adăugat și aceste informații. Informațiile nutriționale se bazează pe 100g nuci.
| nuca | Calorii | proteină | gras |
| Acaju | 553 kcal | 18 g | 44 g |
| arahide | 561 kcal | 25 g | 48 g |
| Migdale | 570 kcal | 19 g | 54 g |
| Fistic | 615 kcal | 18 g | 54 g |
| nuc | 654 kcal | 14 g | 65 g |
| nuca braziliana | 660 kcal | 14 g | 67 g |
| alun | 664 kcal | 11 g | 63 g |
| Nuci de pin | 673 kcal | 14 g | 68 g |
| Macadamia | 703 kcal | 9 g | 73 g |
| Pecan | 705 kcal | 11 g | 72 g |
Există o diferență de aproximativ 150 kcal la 100g de nuci între nuca cu cele mai puține calorii, nuca de caju și nuca cu cele mai multe calorii, pecanul.
Nucile cu cele mai mici calorii
Cu 553 kcal la 100 g, nucile de caju au cele mai puține calorii, urmate de arahide cu 561 kcal la 100 g, iar migdalele au 570 de calorii în contul lor de calorii. Nucile de caju, alunele și migdalele sunt bogate în proteine vegetale. Alunele au cel mai mare conținut de proteine dintre toate nucile și, prin urmare, sunt o sursă populară de proteine, în special în rândul sportivilor și veganilor.
Conținutul de grăsime al celor trei nuci cu cele mai puține calorii este mai mic în comparație cu alte nuci. Puteți folosi aceste cunoștințe dacă doriți să slăbiți și să economisiți calorii.
Cele mai bogate nuci în calorii
Nucile de pin, macadamia și nucile pecan sunt nucile cu cele mai multe calorii, fiecare conțin în jur de 700 kcal la 100g și are un conținut de grăsimi de aproximativ 70%. Pe lângă o mulțime de calorii, pinele conțin și mult fier. Acest mineral este necesar pentru formarea sângelui și poate acționa împotriva epuizării și oboselii. În special, persoanele care renunță la carne pot folosi nuci de pin pentru a-și satisface nevoile de fier. Macadamiile au o proporție mare de aminoacizi arginină. Este important ca organismul să producă oxid nitric. Oxidul nitric poate lărgi vasele de sânge și reduce tensiunea arterială. Pecanii conțin fosfor, care este important, de exemplu, pentru rezistența oaselor și a dinților.
Îngrășați nucile?
După cum puteți vedea, nucile au un lucru în comun: sunt relativ bogate în calorii. Dar există câteva diferențe în ceea ce privește conținutul lor caloric. În plus, nucile oferă corpului tău nutrienți valoroși. Conținutul lor relativ ridicat de grăsimi are și efecte pozitive: sunt în principal acizi grași polinesaturați. Printre altele, nucile conțin acid linoleic, care nu poate fi produs de organismul însuși și, prin urmare, trebuie luat cu alimente. Acizii grași nesaturați au efecte antiinflamatorii, susțin diviziunea celulară și au un efect pozitiv asupra sistemului cardiovascular.
Proteina conținută în nuci oferă, de asemenea, mușchilor dvs. proteine vegetale de înaltă calitate. Cu cât ai mai mulți mușchi, cu atât arzi mai multe calorii. Chiar dacă nu te miști. Și cu cât consumați mai multe calorii, cu atât aveți mai multe șanse să slăbiți.
În general, dacă arzi mai multe calorii decât consumi, pierzi în greutate; dacă folosești mai puține calorii decât consumi, te îngrași.

În funcție de dacă doriți să slăbiți, să vă îngrășați sau să vă mențineți greutatea, puteți alege diferite nuci care se potrivesc cel mai bine obiectivelor dvs.
Deci nu trebuie să rămâi fără nuci dacă vrei să slăbești. Apucați doar nucile cu un conținut mai scăzut de calorii și nimic nu vă împiedică să vă bucurați.