Căutați o alternativă sănătoasă la cuburile de bulion! Forum de slăbire
Sabine 1967
sper că cineva are un sfat bun pentru mine.
Ne place să mâncăm foarte picant. Ceea ce am realizat până acum în principal cu bulion de legume/bulion clar/cuburi de stoc și alte lucruri de genul acesta.
Cu siguranță vreau să mă lipsesc de asta în viitor.
Bineînțeles că condimentez și cu sare și piper, dar asta nu ne este suficient în ceea ce privește gustul.
De aceea caut mai presus de toate alternativă sănătoasă, fără toate potențialele de aromă și ce este acolo.
Poate cineva să-mi recomande ceva?
Yvi
Sabine 1967
Higgins
Sună cam prost acum, dar gătirea prealabilă a bulionului și înghețarea ar fi o altă idee .
Altfel am avut odată un prieten care a comandat bulion sau supe și altele de la Gefro. În ce măsură există mai multe sau mai puține adăugiri în interior, nici eu nu știu, dar au o pagină de pornire.
Yvi
Sună cam prost acum, dar gătirea prealabilă a bulionului și congelarea ar fi o idee .
Altfel am avut odată un prieten care comandă bulion sau supe și altele de la Gefro. În ce măsură există mai multe sau mai puține adăugiri în interior, nici eu nu știu, dar au o pagină de pornire.
Higgins
Cumva nu tolerez bulionul atât de bine și prea multă sare în general.
În primul rând, iau ca bază o încărcătură de ceapă prăjită + usturoi. De asemenea, am diverse plante înghețate în stoc și le folosesc frecvent.
Sabine 1967
. Multe mulțumiri și pentru această idee.
Nu mă gândisem deloc la Gefro, am comandat deja ceva acolo, dar asta a fost cu ani în urmă. Mă duc să adulmec acolo.
Am gătit deja eu bulion de legume și apoi l-am înghețat. Din păcate, concentrarea condimentării nu este așa cum mi-aș fi dorit. Dacă aș lua cantitatea adecvată de condimente, sosul ar fi prea subțire și apos pentru mine.
Dar de casă și încă unul puțin ajuta. și asta ar funcționa, mi-a trecut prin minte
Sau pur și simplu folosiți din nou sare și piper. Dar este o obișnuință dificilă, pe care nu am chef să o fac în acest moment.
Gast417180
Sabine 1967
trinchen784
Mereu cumpăr în magazinele naturiste Frugola fără drojdie
Nu există nimic în afară de legume și sare și are un gust super delicios!
De asemenea, am cumpărat bulion de legume în Kaufland unde nu existau amplificatoare sau altele asemenea. Dar nu-ți aminti cum s-a numit. În orice caz, se spune că este organic.
Kiwiwe
La aldi dat în judecată, a existat recent un bulion de legume organice într-un pahar - din câte știu că era fără potențiatori de aromă/drojdie/etc.
Condimentez foarte cumpătat doar cu sare și piper, dar cu ierburi sau furnizori de arome naturale, intensive, cum ar fi țelina, legumele prăjite etc.
Problema cu schimbarea este inițial faptul că papilele gustative sunt plictisite de confruntarea constantă cu potențialii gustativi și trebuie mai întâi să-i sensibilizați la lucruri mai puțin picante.
Sabine 1967
Mulțumiri . s-au adunat multe.
În general, fac același lucru ca și tine, sotând legumele de tot felul și gătindu-le cu ele. Dar există momente în viață când sunt prea leneș sau pur și simplu prea epuizat, atunci trebuie să fie rapid. Și pentru asta îmi place să ajung la un pahar.
Ieri am fost la Oberhessenschau (târg pentru toate și pentru toată lumea) și, ca norocul, ar fi existat și un stand Wela (www.wela-suppen.de). Am găsit-o acolo.
Am cumpărat bulion de vită „Pur” și bulion de legume „Pur” ca o pastă într-un pahar. Nu ieftin - dar nici nu era de așteptat. Am încercat deja - are un gust foarte delicios și foarte picant. Este stabil timp de aproape 1 an și este suficient pentru mine atât de mult.
Există un pic de caramel în bulionul de vită (doar pe poziția a 7-a pe lista de ingrediente), dar altfel nici unul Amelioratori de arome, maltodextrină, zahăr, lactoză, arome și altele.
Nu există nici măcar caramel în brânza de legume. iar celelalte lucruri deloc.
Deci, unele lucruri au grijă de ele însele. cu toate acestea, vă mulțumesc foarte mult pentru efortul depus.
Kiwiwe
Nu-mi place să te dezamăgesc, dar când mă duc la pagina welas și mă uit la ingredientele bulionului pur de carne de vită, primul lucru este: proteine din plante deschise și la scurt timp după acel „extract de drojdie”. acestea sunt chiar două potențiatori de aromă. Iar bulionul de legume nu are niciun extract de drojdie, dar ingredientul principal este proteina vegetală digerată.
Acesta este, de asemenea, vândut în sos de miracoli ca proteină de grâu hidrolizată.
Sabine 1967
De asemenea, am verificat din nou site-ul web, dar din păcate nu găsesc lista ingredientelor acolo. Cu toate acestea, existau lucruri cu 2 etichete și capace colorate diferite, dar ambele cu același nume. I-am explicat omului bun ce căutam și el mi-a dat apoi ce am cumpărat. După cum am spus, acolo, la stand, era din nou bulionul cu aceeași etichetă, dar într-o culoare diferită.
Stocul de legume se găsește pe HP sub buloane de plante, dar, din păcate, nu găsesc stocul de carne de vită acolo, al meu are un capac roșu.
Nu există extract de drojdie, drojdie, zahăr sau nimic pe lista ingredientelor din cele două pahare ale mele . DAR . proteine vegetale deblocate. și asta este primul:-(
Dacă aș fi fost acasă și m-aș fi uitat la așa ceva pe Internet, cu siguranță aș fi făcut-o pe Google. dar așa în fața standului, nu mi-am pierdut niciun gând. I-am explicat și tipului exact ce NU VREAU să am acolo.
Concluzie: A FUSAT ÎNTR-ADEVĂR ȘI SCUMP!
Vă mulțumim pentru clarificări. am învățat din nou ceva important!