Principiul nutrițional 20 80 Cele mai importante fapte - Clinicile de obezitate
Principiul nutrițional 20:80 nu este o formă clasică de nutriție, deci trebuie întotdeauna ajustat individual. Acest principiu se bazează pe faptul că nu este foarte promițător dacă ne schimbăm radical dieta pentru a slăbi. Adesea schimbarea poate fi perseverată, temutul efect de yo-yo amenință și frustrarea este inevitabilă. Exact aici intră acest principiu, deoarece aici îți schimbi doar 20% din obiceiurile tale alimentare. În cel mai bun caz, aceasta înseamnă o renunțare foarte mică sau schimbarea a doar unul sau două obiceiuri. Acest lucru reduce presiunea, dar nu șansa de a pierde în greutate. Cinci tipuri de alimente servesc ca bază pentru acest tip de dietă, care trebuie să procedeze diferit în funcție de tip. În scurtă descriere, desigur, toate tipurile sunt inevitabil caracterizate oarecum clișee, dar toată lumea se va simți cea mai apropiată de unul dintre aceste tipuri.
Tipul 1 - practicant alimentar
Acest tip de mâncare apreciază o abordare pragmatică: mâncarea trebuie să aibă un gust bun, să nu coste mult și să fie ușor disponibilă. Clasicele din meniu sunt, prin urmare, currywurst, hamburgeri, rulouri de brânză și șuncă, batoane de ciocolată sau cornuri, cu cola sau suc.
Soluție 20:80: Înlocuiți băuturile cu apă și gândiți-vă de două ori la fiecare gustare de fast-food dacă trebuie să fie cu adevărat.
Tipul 2 - gurmanzi
Așa cum era de așteptat, este exact opusul: acest tip de masă are standarde ridicate de calitate, prețul este irelevant, iar o plimbare prin supermarketuri și magazine gourmet devine o experiență de plăcere. Vinul corespunzător face parte dintr-o masă perfectă, iar un meniu cu trei feluri de mâncare pentru oaspeți este standardul vizat.
Soluție 20:80: reducerea semnificativă a alcoolului la cantități foarte mici pe zi sau la un număr limitat de zile pe săptămână. În schimb, bea multă apă, reduce foamea și pofta de mâncare. Dulciurile și deserturile sunt disponibile numai o dată sau de două ori pe săptămână.
Tipul 3 - mâncător natural
În trecut, oamenii ar fi fost numiți așa în țară, dar asta s-a schimbat de mult: astăzi locuitorii orașelor acordă o mare valoare alimentelor integrale, produselor organice, etichetelor ecologice și magazinelor de comerț echitabil. Din păcate, este adesea mai mult o tendință de șold decât o adevărată filozofie a vieții, cu excepții care, desigur, confirmă regula. Cu toate acestea, acest tip de masă nu este neobișnuit și există o gamă largă de opțiuni, chiar dacă nu întotdeauna atât de "naturale", așa cum se arată.
Soluția 20:80: excluderea așa-numitelor produse ușoare. Acestea nu se potrivesc profilului de tip și conțin adesea mult zahăr și carbohidrați, chiar dacă grăsimea a fost redusă. Aici există mai multă aparență decât realitate, renunțarea nu ar trebui să fie dificilă.
Tipul 4 - economisitor de calorii
Listele de alimente, produse de supermarket și module de exerciții lungi de metri, flutură în jurul sau prin cap, deoarece caloriile sunt singura unitate de măsură sau monedă adevărată pentru acest tip de mâncare. Ceea ce nu poate fi reprezentat în calorii este de fapt necomestibil. În plus, plăcerea este complet în fundal cu toate aceste numere.
Soluție 20:80: Nu mai există - nu mai contează caloriile. În schimb, mănâncă regulat și fă-ți fără „lucrurile mici” dintre ele. Cel mai bine este să aveți un conținut ridicat de proteine în cele trei mese zilnice.
Tipul 5 - mâncător de obișnuințe
Pentru acest tip de mâncare, mâncarea nu are de fapt nimic de-a face cu foamea sau pofta de mâncare; în acest caz, mâncarea este un obicei pur. Aceasta include ciugulitele din fața televizorului, bucata de tort după-amiaza sau oul prăjit pentru micul dejun.
Soluția 20:80: Deoarece acest lucru poate fi deja un fel de comportament care creează dependență, acțiunile substitutive care înlocuiesc aceste obiceiuri sunt importante. În loc de tort după-amiaza, faceți o plimbare în aer curat, în loc de ou prăjit zilnic cu zece squats înainte de micul dejun și doar un ou în weekend, în loc de chipsuri și ciocolată în fața televizorului o carte bună. Cu cât acțiunea înlocuitoare este mai activă, cu atât mai bine. În caz contrar, măcar reduceți drastic delicatele iubite.
Avantajele și dezavantajele acestui principiu nutrițional
Implementarea emfatică individuală facilitează în mod fundamental aderarea la specificații, mai ales că comportamentul general este modificat doar într-o mică măsură. Rata de recidivă nu este foarte mare. În principiu, poate fi folosit de toată lumea, deoarece nu se bazează pe o formă separată de nutriție, ci mai degrabă extremele sunt reduse.
În schimb, implementarea exactă este mai dificilă în caz de îndoială, deoarece riscul de a vă înșela aici este destul de mare datorită specificațiilor destul de vagi. Dacă sunteți consecvent și acordați atenție unui conținut ridicat de proteine, ar trebui să clarificați acest lucru în prealabil cu medicul dumneavoastră. În orice caz, această formă de dietă nu este pentru cei nerăbdători, deoarece succesul va fi mai pe termen lung, dar permanent.
Concluzie: Pentru persoanele care sunt supraponderale, acest principiu probabil nu este foarte util, deoarece tocmai pentru că doar o mică parte a comportamentului ar trebui cu adevărat schimbată, riscul auto-înșelăciunii este prea mare și calea spre succes este prea lungă. Dar dacă doriți să vă îmbunătățiți obiceiurile alimentare pe termen lung și să pierdeți câteva kilograme în același timp, veți aprecia acest mod blând și vă veți bucura de faptul că nu înseamnă nici un efort suplimentar să respectați aceste linii directoare.
Atenție - risc de confuzie
Oricine a întrebat despre această dietă sau a căutat-o deja, s-ar putea să fi întâlnit principiul 80-20. Atenție: Aceasta este o metodă diferită, care este, de asemenea, utilizată pentru o mare varietate de domenii. Autorul acestei variante, care se mai numește și principiul Pareto, este un sociolog și inginer pe nume Vilfredo Pareto. El descrie efectul în așa fel încât 80 la sută din rezultatul dorit să poată fi atins cu 20 la sută din efortul total, în timp ce restul de 80 la sută sunt necesare pentru a atinge restul de 20 la sută. Acest principiu este utilizat în foarte multe domenii complet diferite. Două exemple prime: 80% din zilele de boală ale unei companii sunt îndeplinite de 20% din angajații săi. Și 20 la sută din vocabularul unei limbi este de obicei suficient pentru a face față cu 80 la sută din situațiile care apar. În principiu, se potrivește cu principiul 20:80 descris aici, în care 80 la sută din pierderea în greutate dorită poate fi realizată cu o schimbare de 20 la sută a comportamentului alimentar.