Cauzele; obezitate - Științe ale vieții și ale pământului Lumni
Chiar dacă obezitatea are o dimensiune fiziologică și genetică, „junk food” și un stil de viață sedentar sunt principalii factori implicați astăzi.
Obezitatea și ereditatea
Studiile au demonstrat rolul factorilor genetici, dar rămân multe incertitudini. Se pare că moștenim de la părinții noștri capacitatea lor de a arde calorii sau, dimpotrivă, de a le valorifica. Această moștenire este rezultatul mai multor gene care nu au fost încă identificate.
Când doar unul dintre părinți este obez, copilul are 40% șanse să devină așa. Dacă ambii părinți sunt, riscul este de 80%. Scade la 10% dacă ambii părinți sunt în regulă cu greutatea lor. Prin urmare, nu suntem egali când vine vorba de obezitate. Cu toate acestea, genele sunt exprimate în primul rând atunci când interacționează cu factorii de mediu.
Factori sociali și de mediu
Obezitatea este rezultatul aportului de energie care depășește cheltuielile de energie. consumul de produse din ce în ce mai bogate în zahăr, grăsimi și sare, precum și generalizarea unui stil de viață sedentar au dus, în societățile noastre occidentale, la o creștere a numărului de persoane obeze.
Se adaugă alți factori: stres, lipsa somnului, probleme psihologice ... care pot duce la comportamente alimentare compulsive. Factorii sociali și culturali joacă, de asemenea, un rol: de exemplu, persoanele cu venituri mici sunt mai predispuse la obezitate decât altele.