Caviar d; vânătă; Dieta conform nono

Confidențialitate și cookie-uri

Acest site web folosește cookie-uri. Continuând, sunteți de acord că le folosim. Aflați mai multe, inclusiv cum să controlați cookie-urile.

nono

Caviarul de vinete sau piureul de vinete sau chiar moutabal este un fel de mâncare foarte ușor de făcut și extrem de bun. Perfect pentru aperitive și brunch-uri sau când aveți vinete de vânzare, chiar și vinete în stare foarte proastă. Rețeta mea este evident ușoară în măsura în care folosesc foarte puțină cremă fragedă și, în plus, este o lumină suplimentară !

Ingrediente pentru 4 persoane:

  • 2 vinete medii
  • 2 lingurițe de crème fraîche
  • o jumătate de dinte de usturoi
  • sare si piper