Ce alimente promovează depresia Jean-Marc Morandini

Rezultatele lucrării, publicate în British Journal of Nutrition, susțin că consumul excesiv de carne roșie ar putea promova depresia.

alimente

"S-a demonstrat că factorii dietetici și markerii inflamației joacă un rol în dezvoltarea depresiei. Cu toate acestea, există foarte puține studii care au explorat asocierea dintre potențialul inflamator al dietei și riscul de depresie" indică comunicatul de presă.

Cercetătorii au analizat date de la 6.438 de femei, în medie cu vârsta de 52 de ani, urmate de 5 anchete australiene efectuate între 2001 și 2013.

Rezultate: 18% dintre femeile cu o dietă inflamatorie (carne roșie, alimente prăjite, dulciuri sau cele bogate în grăsimi trans) au prezentat un risc mai mare de a suferi de depresie.

În schimb, cei care au favorizat alimentele antiinflamatoare (nuci, varză, ulei de rapiță, ananas sau ciocolată neagră) și-au redus riscul cu 20%. „Aceste rezultate sugerează că o dietă antiinflamatorie este asociată cu un risc mai mic de depresie la femeile de vârstă mijlocie”, rezumă cercetătorii.