Ce dietă să alegeți pentru schi fond în competiție

Când exersăm Schi nordic în competiție - și indiferent de nivelul dvs., vârsta dvs. sau tipul de evenimente - este esențial să adoptați un dietetica sportiva să fie eficient și în formă în ziua evenimentelor. Fondatorii internaționali beneficiază de sfaturile dieteticienilor și nutriționiștilor pentru a dezvolta un preparat nutritiv și meniuri adaptate. Am fost inspirați de ea. Citind acest articol veți învăța ce dietă să alegeți pentru o competiție de schi fond: înainte, în timpul și după efort.

De ce avem nevoie de o dietă adecvată pentru schi fond ?

Practica unui sport la nivel competitiv este întotdeauna asociat cu învățarea igienei alimentelor. Alimentele au un impact asupra performanței, dinamismului, rezistenței musculare și recuperării. Dieta pentru schi fond nu este ca cea a unui ciclist sau înotător. De ce ?

Condiții climatice speciale

Iată, în general, condițiile în care schiorii de schi fond:

Temperaturi negative;
O atmosferă uscată (sau uneori umedă);
O posibilitate de vânturi mai mult sau mai puțin puternice;
Posibile schimbări climatice rapide.

Corpul tău se va lupta pentru a menține o temperatură bună, astfel încât să te poți deshidrata foarte repede

Va trebui să alegeți haine bune pentru schi fond și echipamente pentru transportă-ți ușor băuturile. Dar a mânca bine îți permite să suferi mai puțin din cauza climei.

Eforturi intense

În timpul liber, la o frecvență neregulată, nu trebuie să adoptați o anumită dietă (cu excepția cazului în care anumite alimente vă împiedică să jucați sport și să digerați). Va trebui apoi să vă confruntați cu o dilemă (foarte) dificilă: fondura Jura sau schi devreme mâine dimineață ?
Pentru practica în competiție de biathlon, combinate nordice, evenimente la distanță lungă sau sprint, cheltuiți mult. Căutați performanță. Te depășești pe tine însuți. Schiatul nordic este, de asemenea, considerat unul dintre cele mai complete sporturi.

Aceste eforturi intense trebuie să oferiți corpului dvs. combustibil suficient și de calitate.

Nevoile corpului tău

Pentru fii eficient, trebuie să:

glicogen;
glucoză;
grăsimi;
apă.

Principalul combustibil în timpul exercițiului este glicogen (un carbohidrat complex format din mai multe molecule de glucoză). Este depozitat în mușchi și în ficat și apare din transformarea glucozei de către insulină. Cu cât aveți mai multă masă musculară, cu atât puteți stoca mai mult. Odată epuizat, după aproximativ o oră și jumătate de efort fără compensare, corpul tău va căuta energie în altă parte.

Bine de știut: Pentru întârzia epuizarea glicogenului (deoarece 1g de glicogen are nevoie de 3g de apă), ar trebui să beți aproximativ 150ml dintr-o băutură izotonică la fiecare 30 de minute. Are un echilibru bun între aportul de minerale (evacuat prin transpirație) și hidratare.
Consumul de carbohidrați (baruri, băuturi energizante de exemplu) este recomandat și în timpul exercițiilor.
În cele din urmă, pentru un eveniment de rezistență, trebuie să vă gestionați VO2 max (consumul maxim de oxigen, indicatorul de performanță), deoarece cu cât este mai mare, cu atât mai repede se epuizează combustibilul.

Al doilea combustibil este glucoza, care este eliberat de ficat. Vă hrănește creierul și mușchii și previne hipoglicemia.