Stabilul activ în prevenirea ulcerului colic și gastric, explicații veterinare - Ecurie
Mănâncă în mișcare, continuu și în cantități mici ...
Ulcerele gastrice și colicele se întâmplă încă prea des. Pentru a evita aceste probleme, vă propun să luați în considerare funcționarea sistemului digestiv al unui cal.
Principiile digestiei calului
Calul este un erbivor. Spre deosebire de alte erbivore (rumegătoare), are un singur stomac. Tractul său digestiv este adaptat modului său natural de a mânca: în mișcare, continuu și în cantități mici.
În prima parte a tractului digestiv, stomac și intestinul subțire, digestia are loc cu enzime. Aici, zaharurile, amidonul și proteinele din rație sunt transformate în nutrienți utili pentru cal. Stomacul este mic (8 până la 15 litri) și conținutul său este foarte acid: aciditatea este esențială pentru buna funcționare a enzimelor digestive. În a doua parte a tractului digestiv, unde se află cecul și colonul, este diferit! Aici, nu mai există enzime, ci bacterii care fac treaba. Cecul și colonul adăpostesc mai multe specii de bacterii care folosesc rația calului pentru supraviețuirea lor: în schimb, produc nutrienți esențiali pentru cal pe care nu este capabili să îi producă singuri [1].
Mânca
Studii multiple arată că caii în cutie sunt mai predispuși la colici decât caii care au acces la padoc sau câmpuri [2]. Comportamentul de digestie și hrănire a cailor în cutie este diferit de cel al cailor de câmp liber. De exemplu, s-a măsurat că iepele plasate într-o cutie mănâncă doar 15% din timp, comparativ cu 55% din timpul lor când erau în pășune [3]. Caii blocați consumă mult mai multă apă: până la 31,8 litri pe zi, comparativ cu 12 litri pentru un cal liber [4]. În ciuda consumului mai mare de apă, excrementele unui cal în cutie sunt mai uscate. Acestea conțin doar 6,6 litri de apă (pe zi), comparativ cu 18,8 litri de apă (pe zi) pentru un cal liber. În plus, producția de balegă este mai mică pentru un cal în cutie (9 kg) decât pentru un cal de câmp liber (23,1 kg). Se poate concluziona că un cal în cutie are o funcționare diferită a sistemului digestiv decât un cal de câmp liber. Oamenii de știință sugerează o legătură directă cu nivelul de activitate. Caii din padoc merg mai mult: acoperă între 4,7 și 7,2 km pe zi, în timp ce caii din cutie care se lucrează intens timp de 40 de minute merg doar 1 - 2,4 km pe zi [5].
Mediul acid al stomacului este menținut prin secreția de acid clorhidric. Câțiva factori influențează nivelul secreției: Mesele bogate în amidon, dar și munca intensivă și viața izolată a congenerilor lor cresc producția de acid clorhidric [6]. Mecanismul care contracarează „prea multă” aciditate este producerea de salivă de către cal. Saliva are o acțiune puternică de tamponare împotriva acidității și, prin urmare, protejează pereții stomacului. Caii produc acid clorhidric tot timpul, spre deosebire de oamenii care îl produc în principal în timpul meselor [7, 8]. Prin urmare, este esențial ca producția de salivă să fie cât mai continuă posibil. Acest lucru necesită împărțirea mesei. Studiile arată că de îndată ce intervalul de masă depășește 6 ore, riscurile pentru ulcerul gastric cresc [9].