Ce să mănânce în cazul revistei de sănătate a bolii Crohn

Când aveți inflamație cronică a intestinului (IBD), ceea ce puneți pe farfurie este, desigur, esențial. Ce este dieta fără reziduuri? Ce alimente să preferăm, mai ales în cazul unui atac al bolii Crohn? Sfaturi de la un gastroenterolog pentru a vă adapta dieta.

bolii

Boala Crohn alternează între perioade de criză (flare) și pauză (remisie). Un program de lucru-studiu, care este, de asemenea, important din punct de vedere alimentar.

„Nu există o dietă specială de aplicat atunci când sunteți într-o fază de pauză”, explică Denis Constantini, gastroenterolog și hepatolog în Corbeil-Essonne (Ile-de-France). În timpul perioadelor de apariție (diaree, dureri de stomac), obiectivul măsurilor dietetice este de a limitează iritarea tractului digestiv și să mențină un aport optim de nutrienți. "

Dieta fără reziduuri în perioade de criză a bolilor

În faza activă de boala Crohn, adopta o dieta saraca in fibre alimentare si lactoza (numit „Fără reziduuri”) este foarte recomandat. Această dietă îmbunătățește calitatea vieții. Cum? 'Sau' Ce? Prin reducerea simptomelor, limitarea iritației sistemului digestiv, facilitarea digestiei și menținerea sau restabilirea unei stări nutriționale bune.

Includeți, dacă este posibil, un aport suficient de proteine, vitamine, minerale și oligoelemente pentru a evita deficiențele. Evitați alimentele dificil de digerat și/sau care pot agrava iritarea intestinului: zaharuri simple, grăsimi și gluten. Fiecare trebuie să facă după propria toleranță.

În faza de remisiune, nu este util să eliminați anumite alimente. Pe de altă parte, favorizați o dietă bogată în fibre solubile, mai blândă pentru intestine.

Oricare ar fi faza bolii, este de datoria persoanei să evalueze dacă anumite alimente sunt mai puțin bine tolerate decât altele, deoarece fiecare organism reacționează într-un mod diferit.