Ce să mănânci și ce să eviți cu gută

Guta este un tip de artrită care provoacă durere severă, sensibilitate, roșeață și inflamație. Afectează adesea picioarele.

Medicamentele pot ajuta la ameliorarea simptomelor și la scăderea nivelului de acid uric, dar modificările dietei pot ajuta, de asemenea, la prevenirea atacurilor ulterioare.

Dieta și guta

Studiile au arătat că consumul anumitor alimente poate duce la un atac de gută. Substanțele cunoscute sub numele de purine se găsesc în alimentele de origine animală și vegetală și sunt transformate în acid uric în organism.

Alimentele bogate în purină - deși nu sunt legume bogate în purină - cresc riscul unei persoane de a dezvolta gută. Reducerea aportului de aceste alimente va ajuta la prevenirea acestuia.

Următoarele alimente trebuie evitate:

Alcoolul, în special berea și șnapurile
Carnea roșie și carnea de organe, cum ar fi ficatul sau rinichii, care au un conținut ridicat de grăsimi saturate
Fructe de mare, cum ar fi homar, creveți, sardine, hamsii, ton, păstrăv, macrou și eglefin
Băuturi zaharoase și alimente bogate în fructoză
Alimente procesate și carbohidrați rafinați

Contrar credinței populare, postul nu este eficient în prevenirea gutei. În schimb, poate crește șansele unui atac și ar trebui evitat.

Dieta cu gută

Scopul principal pentru persoanele afectate de gută este de a dezvolta obiceiuri alimentare sănătoase pentru viață.

O dietă sănătoasă pentru persoanele cu gută ar trebui să includă toate grupele de alimente. Alimentele precum lactatele cu conținut scăzut de grăsimi, legumele, cerealele integrale și nucile ajută la scăderea nivelului de acid uric și sunt, de asemenea, bune pentru o inimă sănătoasă. Acest lucru este important, deoarece studiile au arătat că guta crește riscul de apariție a problemelor cardiace.

Se recomandă următoarele tipuri de alimente:

Apă - cel puțin opt pahare pe zi
Produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi - cum ar fi iaurtul, brânza de vaci
cereale pline
Ouă
Unele carne slabe, cum ar fi puiul - aproximativ 2 uncii pe zi
Unele fructe cu conținut scăzut de fructoză, de ex. B. Căpșuni și Cireșe
Legume - O dietă bogată în legume este bună, cum ar fi spanacul, ciupercile, sparanghelul și conopida
Uleiuri vegetale precum măsline, rapiță, floarea soarelui
Vitamina C - între 500-1.000 de miligrame pe zi
cafea

Interesant este faptul că studiile au arătat că legumele bogate în purină, cum ar fi leguminoasele, spanacul, ciupercile și conopida, nu vă cresc șansele de a dezvolta gută. De asemenea, ovăzul nu crește acest risc, ceea ce este o veste bună pentru inimă.

Exemplu de meniu

mic dejun

Pahar mic de suc de portocale
O jumătate de cană de cereale cu lapte sau iaurt cu conținut scăzut de grăsimi
Berry
Pâine prăjită albă cu jeleu și 1 linguriță de margarină
cafea
Pahar de apa

Luând prânzul

Cartof copt cu 1 linguriță de margarină
Salată mixtă cu sos de salată fără grăsimi
1 cană de salată de fructe
2% lapte gras
Pahar de apa

masa de seara

O jumătate de cană piept de pui fără piele (3 uncii)
O jumătate de cană de orez
O jumătate de cană de broccoli
O jumătate de cană de iaurt congelat cu conținut scăzut de grăsimi
Pahar de apa

perspectivă

Pe o dietă sănătoasă, cu conținut scăzut de purină, perspectivele pentru cineva cu gută sunt pozitive. Consumul unei diete care ajută la reducerea nivelului de acid uric din organism este esențial și poate preveni deteriorarea articulațiilor.

Alte modificări ale stilului de viață care pot ajuta la tratarea gutei includ:

Mențineți o greutate sănătoasă. Dacă este necesar, scăderea în greutate poate reduce riscul unor noi atacuri de gută. De asemenea, scade șansele de a dezvolta probleme cardiace.
A face exerciții fizice. În afară de beneficiile evidente, activitatea fizică este o parte importantă a menținerii unei greutăți sănătoase

Crizele de gută sunt cele mai dureroase în primele 24 de ore. Guta afectează în general degetul mare și chiar și greutatea unei pături se poate simți insuportabilă. Dacă nu este tratată, guta se poate răspândi la alte articulații din corp, atât la nivelul membrelor superioare, cât și la cele inferioare.

Alte tratamente pentru gută includ următoarele:

Agenți antiinflamatori (AINS), colchicină și medicamente steroizi pentru a oferi o ameliorare instantanee a simptomelor în timpul unui atac
Anumite medicamente, cum ar fi alopurinolul, reduc nivelul de acid uric din organism

Ce este guta?

Guta este un tip de artrită cauzată de un exces de produs rezidual numit acid uric în sânge. Dacă este prezent prea mult acid uric, se pot forma cristale în articulații, provocând durere severă, sensibilitate, roșeață și inflamație.

Guta afectează cel mai frecvent bărbații. Cu toate acestea, poate afecta și femeile care au trecut prin menopauză. Un episod de gută sau „atac” poate apărea brusc, mai ales noaptea. Atacurile pot dura oriunde de la o zi la 10 zile.