Ce scenarii pentru o lume fără exploatare animală Mouvement UP
ÎNȚELEGEȚI TOTUL - Imaginați-vă sfârșitul reproducerii și generalizarea stilului de viață vegan ... Care sunt beneficiile pentru planetă? Ce relație cu animalele? Ce vom mânca ?
Revelațiile repetate despre condițiile de creștere a animalelor alimentează interesul pentru mișcarea vegană, care susține încetarea subjugării și uciderii ființelor simțitoare. Dezbaterea se dezlănțuie între „ carne »Și cei care cred că relația noastră cu animalele trebuie reinventată. Între " speciști Care pun mai puțină valoare morală asupra ființelor neumane și susținătorilor cauză animală. Dar, dincolo de întrebările etice, cum ar arăta o lume fără exploatare animală? Iată câteva întrebări pe care va trebui să le puneți într-o zi.
Mai puține emisii de CO2, mai multe terenuri arabile, mai puține boli în Occident
Un lucru este destul de sigur, este că încetarea exploatării animalelor ne-ar scuti de impactul creșterii de animale asupra mediului. Un raport al FAO din 2006 a estimat că întreaga industrie era responsabilă pentru 18% din emisiile de gaze cu efect de seră, mai mult decât transportul. Rumegătoarele, în special, emit metan, un gaz cu efect de seră, în timpul digestiei lor. Și acest lucru nu se îmbunătățește, potrivit unui studiu recent publicat în revista online Carbon Balance and Management; în 2011 aceste emisii au fost Cu 11% mai mare decât cel estimat din raportul IPCC din 2006.
[su_note note_color = "# e8f2f4" radius = "2" "Citește și: Producerea cărnii de vită ne devorează planeta [/ su_note]
Rețineți, de asemenea, că animalele de fermă consumă acum aproximativ o treime din recolta mondială de cereale. Spațiile în care este produs acest aliment ar putea fi dedicate dietelor oamenilor. Știind că pentru a nu mai consuma lapte, ouă sau carne, ar fi necesară consumarea mai multor cereale și leguminoase în special. În plus, această modificare a dietei ar putea reduce o serie de boli cardiovasculare, diabet și cancer în lumea occidentală, dacă ar fi înlocuită cu o dietă echilibrată.
Ce va deveni animalele de fermă ?
Ce se va întâmpla cu vacile, găinile și porcii crescuți astăzi cu singurul scop de a fi mâncați? Am întrebat asociația pro-vegană L214 cum își imaginează o lume fără exploatare animală. „Aceasta este o întrebare care este dezbătută în cadrul asociației, dar care este undeva destul de îndepărtată, deoarece, pentru moment, nu există fără tranziție angajat să se îndrepte către o lume fără exploatarea animalelor, nu se încetinește intensificarea creșterii animalelor. Mă gândesc, de exemplu, la ferma fabrică a 4.000 de bovine care este studiată în Saône-et-Loire. În plus, această societate de mâine trebuie să fie construită, în special cu oamenii care trăiesc din exploatarea animalelor astăzi, indiferent dacă sunt actori în această tranziție și înțeleg provocările ”, spune Brigitte Gothière, cofondatoare a asociației.
Un lucru este sigur, însă, în ceea ce privește animalele de fermă: „Astăzi controlăm absolut toate nașterile și știm că există animale care nu au niciun interes să trăiască, deoarece viața lor este doar suferință. Mă gândesc la găinile cu creștere rapidă sau la vacile Prim'Holstein care au fost crescute pentru a produce o cantitate uriașă de lapte în detrimentul sănătății lor. Există o serie de rase care au fost dezvoltate genetic în laborator, care sunt specii ale căror indivizi sunt destinat să sufere, nu are rost să facem acest lucru ultim ”, subliniază activistul.
Ce se va întâmpla cu pajiștile ?
Astăzi, pajiștile sunt întreținute de rumegătoare al căror lapte și/sau carne le consumăm. „Fără rumegătoare, nu ar mai exista peisaje de pajiști și păduri, sau garduri vii. Pădurea ar câștiga teren în munți și ar deveni mai sensibilă la focurile din zonele uscate, deoarece ar fi lipsit de rolul de compensare mici rumegătoare. Am pierde suprafața agricolă utilă, deoarece nu este posibil să producem semințe în multe dintre teritoriile noastre acoperite cu pajiști permanente care pot fi dezvoltate doar de rumegătoare ”, estimează Jean-Louis Peyraud, cercetător, misiune responsabilă la Departamentul de Agricultură Științifică al INRA (Institutul Național de Cercetări Agronomice), într-un articol pe această temă pe site-ul Institutului. „Dacă există animale în preiere, de ce nu. Dar cum ? A face ceea ce ? Putem ieși din această logică: un animal trebuie să fie util altfel nu există ”, spune Brigitte Gothière la rândul său.