Ce se întâmplă dacă bei prea multă apă? Explică un expert
Adulții trebuie să bea în jur de 1,5 litri de apă zilnic. Aceasta este recomandarea Societății germane de nutriție. Dacă este cald, pot fi necesare cantități mult mai mari. Dar asta nu înseamnă că trebuie să turnați litri de lichid sub presiune. A bea în mod constant o mulțime nu este ieftin, așa cum scrie naturopatul prof. Andreas Michalsen în noua sa carte „Vindecarea cu nutriție”. Într-un interviu, el explică ce este important atunci când vine vorba de băut.
Din nou și din nou auzi sfatul: bea mult! Este un sfat bun?
Andreas Michalsen: Pe vreme foarte caldă aș spune: Da. Practic, recomand să acordați atenție semnalelor corpului și apoi să beți când vă este sete. În trecut se folosea și în natură: natură, băutură, băutură! Dar această dogmă s-a clătinat de atunci. În cele din urmă, puținele studii de încredere care există nu au reușit să confirme că contează cu adevărat dacă bei mai mult un litru sau nu.
Când trebuie să ai grijă să bei mult?
De exemplu, dacă aveți o cistită acută. Un studiu a confirmat că în acest caz este indicat să beți mult temporar. În afară de asta, aș oferi întotdeauna copiilor ceva de băut. Copiii de la școală tind să nu bea suficient.
De asemenea, trebuie să fii atent și cu oamenii foarte bătrâni, la care senzația de sete nu mai funcționează bine. La toate celelalte persoane, majoritatea cercetătorilor recomandă în prezent încrederea în senzația de sete.
Se poate întâmpla și să bei prea mult?
Așa cred. De exemplu, nu are sens să beți în timpul meselor. Când mâncați, enzimele digestive din saliva și stomacul dvs. trebuie să descompună alimentele. Dacă beți cu el o jumătate de litru de apă, diluați aceste enzime. Asta slăbește despărțirea.
În cartea dvs., vă recomandăm să beți înainte de a mânca.
Da, acesta este un sfat pentru persoanele care doresc să slăbească. Dacă bei un pahar cu apă cu o jumătate de oră înainte de masă, acesta nu numai că îți reduce pofta de mâncare, dar îți menține și metabolismul ocupat. Aceasta înseamnă că mai multă energie este arsă în timpul digestiei și este mai ușor să slăbești.
Consumul excesiv de lichide poate fi periculos. Când are loc otrăvirea cu apă?
Asta depinde și de aportul de sare. Aici facem tratamente terapeutice de post, în care nu consumăm aproape deloc sare. Am avut deja cazuri în care oamenii au băut mai mult de cinci litri pentru că au auzit întotdeauna că ar trebui să beți multe lichide.
Acest lucru a dus la epuizarea sodiului în sânge. Acesta este un incident grav pentru corp. Trebuie să fii atent atunci când faci sport. Dacă pierdeți multă sare prin transpirație abundentă și apoi beți multă apă cu conținut scăzut de sodiu, de exemplu, ați risca și asta.
Ce se întâmplă cu corpul?
În hiponatremie, care este un nivel scăzut de sodiu în sânge, creierul se umflă. Este destul de periculos. Acest lucru poate duce la amețeli, confuzie și, în cazuri rare, la comă.
Majoritatea sportivilor au la ei o sticlă și beau mai des între ele. E bine pentru corp?
Dacă cineva aleargă un maraton la 30 de grade Celsius, cu siguranță ar face bine să-și completeze lichidele. Dar la un jogging normal prin pădure, cred că este inutil să alergi cu o sticlă. În general, acesta este lucrul pe care atât de mulți oameni se plimbă astăzi cu sticlele de apă astăzi.
Cât de mult beau oamenii variază foarte mult. Este asta o chestiune de dispoziție?
Da, există multă predispoziție. Cât de mult transpiri este puternic determinat genetic. De exemplu, câte pori de transpirație aveți depinde de tipul de piele. De asemenea, pierzi mult lichid prin plămâni când respiri. Contează cât de mari sunt plămânii și cât de repede și de profund respiri. Interviul a fost realizat de Angela Stoll .
Dacă sunteți interesat de o alimentație sănătoasă, veți găsi aici un articol cu cinci reguli pentru o alimentație sănătoasă și rețete adecvate.