Cea mai mare câștigătoare a ratatului Alexandra Gregus Nouă carte; Despre slăbit
Foto: Stephan Pick, Riva Verlag (colaj BILD der FRAU)
Alexandra Gregus și-a înjumătățit greutatea corporală la „Cel mai mare ratat”. În noua ei carte „My Better Half”, tânără de 35 de ani explică cum a făcut-o și cum a reușit să-și mențină greutatea de atunci.
Câștigătoarea „Cel mai mare ratat”, Alexandra Gregus, explică în noua sa carte „My better jumătate” cum a putut să-și reducă greutatea corporală în jumătate și cum a rămas subțire de când a participat la spectacolul de slăbit.
Alexandra Gregus (35 de ani) a început emisiunea de slăbire Sat.1 „The Biggest Loser” în 2017 cu o greutate de 103,4 kilograme. Până la finală și-a înjumătățit greutatea corporală și a fost prima femeie din Germania care a câștigat „Cel mai mare ratat”. De la acest succes, Alexandra și-a transformat întreaga viață pe dinăuntru. Cu succes: reușește să-și păstreze greutatea. În noua carte publicată „My better jumătate”, Alexandra relatează despre succesul ei de slăbire și explică cum funcționează pentru a rămâne subțire pe termen lung. Aici puteți citi un fragment din cartea „Jumătatea mea cea mai bună” de Alexandra Gregus.
Câștigătoarea „Cel mai mare ratat” Alexandra explică în cartea sa cum și-a înjumătățit greutatea corporală
Calorii, consum de energie și grăsimi - cum funcționează de fapt pierderea în greutate?
Vestea bună mai întâi: pierderea în greutate este de fapt foarte ușoară. De îndată ce organismul consumă mai multă energie decât i se furnizează sub formă de alimente, începe să compenseze așa-numitul deficit de calorii cu ajutorul energiei stocate în celulele adipoase. Aceasta nu este într-adevăr o știință a rachetelor: mâncați mai puține calorii decât vă permite cheltuielile de energie și pierdeți în greutate. Dar acum la veștile proaste: Din păcate, deficitul de calorii nu este întreaga poveste.
Abonați-vă la poza buletinului informativ pentru femei
Cele mai bune știri, puzzle-uri, rețete și ghiduri ale săptămânii noastre pentru dvs. prin e-mail și gratuit.
Îmi amintesc încă euforia care a domnit după cântărire după prima săptămână la tabăra „Cel mai mare ratat”. Eu însumi am slăbit 6,3 kilograme în prima săptămână, alți candidați cu o greutate inițială mai mare chiar au reușit mai mult de 12 kilograme. Fericirea a fost urmată de deziluzie în a doua săptămână. Nimeni nu s-a apropiat de rezultatele din prima săptămână. În schimb, uneori trebuia să ne mulțumim cu o pierdere în greutate de 1 până la 2 kilograme. Am reușit eu însumi cel puțin 3,6 kilograme, unele cel puțin până la 5 kilograme.
Totuși, se simțea prea puțin. La fel ca săptămâna precedentă, am avut o dietă absolut sănătoasă, fără zahăr și cu alimente naturale. Și ne-am finalizat și programul sportiv în fiecare zi. În săptămânile următoare lucrurile de multe ori nu arătau mult mai bine. După încă o săptămână de tortură, brusc am fost cu doar 1,7 kilograme mai puțin pe cântar. Eram complet frustrat. În calitate de spectator al emisiunii, încă m-am gândit: De ce nu sunt mulțumiți de 2 kilograme mai puțin? Acum știam Frustrarea mea a apărut nu atât din greutatea pe care o pierdusem, cât din frica că ar aluneca sub linie și poate va trebui să plece acasă. În a treia săptămână nu am avut nimic de reproșat și am dat totul, dar în cele din urmă numerele goale decid. Cei care au slăbit prea puțin sunt expulzați. Acestea sunt regulile jocului.
Pierderea în greutate nu este un proces simplu
Dar pierderea în greutate nu este un proces simplu. Nu apeși doar câteva butoane și poți fi sigur că până la sfârșitul săptămânii vei fi slăbit cu 3, 4 sau 5 kilograme. Această nesiguranță m-a epuizat. Nimic neobișnuit nu se întâmplase în lagăr. Era destul de normal ca viteza cu care slăbeam să scadă dramatic. După săptămâna a doua cel târziu, corpul nostru se adaptase la aportul redus de calorii și luase măsuri contrare, astfel încât să nu mai trebuiască să trăim atât de repede în detrimentul aprovizionării sale pentru vremuri nefaste. În ochii corpului nostru, depozitele de grăsime nu sunt altceva decât o rezervă de energie pentru perioadele de criză, când avem mai puțină sau deloc mâncare disponibilă. Tocmai propriul program anti-slăbire al acestui organism împiedică de obicei succesul dietelor clasice care se bazează exclusiv pe un aport restricționat de calorii. Astfel de diete nu funcționează, deoarece determină organismul să creadă că există o situație de carență împotriva căreia luptă. În vremuri de nevoie - și nimic altceva nu este o dietă pentru corpul nostru - organismul face totul pentru a-și apăra rezervele de grăsime cât mai mult timp posibil.
În loc să ardă energia stocată în celulele adipoase, acesta trece mai întâi la un fel de mod de urgență. Aceasta include, de exemplu, că rata noastră metabolică bazală este redusă, adică energia pe care o consumăm în fiecare zi, astfel încât corpul să poată funcționa deloc. Bătăile inimii, respirația, transportul sângelui prin corpul nostru: toate aceste funcții consumă energie, care împreună alcătuiesc așa-numita rată metabolică bazală. Desigur, știam termenul înainte. Dar nu m-am uitat cu adevărat la asta. La acea vreme, nici nu știam cât de mare era rata mea metabolică bazală personală. Pentru ce? La acea vreme, eram absolut convins că știam exact cum funcționează pierderea în greutate. La urma urmei, o făcusem de destule ori. Ce greșeală! În realitate, nu știam nimic despre slăbit. Nu eram familiarizat cu procesele metabolice cruciale.
„Habar n-aveam cât și cât de des am mâncat”
Habar n-aveam câte calorii au fost cu adevărat în mâncarea mea. Habar n-aveam cât de mult sau cât de des am mâncat. Nu știam puțin că alimentele cu aceeași cantitate de calorii vă vor umple pentru momente diferite. Nu știam că proteinele și carbohidrații sunt metabolizați complet diferit. De asemenea, nu știam cât de importanți sunt mușchii pentru a-mi reveni în ordine rata metabolică bazală, care a fost afectată de diete. A trebuit să învăț toate acestea mai întâi, pentru că după două luni izolarea din Andaluzia s-a încheiat. În următoarele trei luni, toți candidații au trebuit să lupte pentru ei înșiși acasă și să integreze pierderea în greutate în viața lor de zi cu zi.
Dacă aș fi încetat să mai fac dietă mai devreme, nu m-am mai întors imediat la vechea mea dietă de la zero la o sută. Cu toate acestea, după aceea, m-am gândit întotdeauna că, după zilele stresante de a face fără, aș putea să mă răsfăț cu ceva. O bucată de tort, de exemplu. Asta trebuia să fie ușor acum. La urma urmei, dieta mea fusese un succes și pierdusem câteva kilograme. Și a fost o singură dată. După cinci zile m-am răsfățat din nou cu o pungă de chipsuri de cartofi, pentru că îmi venea. Și la zece zile după dietă era un șnițel cu cartofi prăjiți și o înghețată de spaghete pentru desert. Înainte să-mi dau seama, m-am tratat zilnic cu câte ceva. Și multe lucruri mici s-au transformat în multe calorii. În cel mai scurt timp, am avut kilogramele pe care le pierdusem cu atâta muncă în timpul dietei din nou, datorită efectului yo-yo.
Ce mănânc în prima mea zi în libertate?
Când mi s-a permis în sfârșit să plec acasă după două luni la „Cel mai mare ratat”, m-am confruntat cu aceeași decizie ca după fiecare din dietele mele: Ce mănânc în prima zi în libertate?
Competiția era departe de a se termina, dar acum aveam din nou fiecare mâncare disponibilă. Nu mai existau îndrumări sau constrângeri pentru hrană sau pentru programul sportiv. Dar asta nu era întru totul adevărat. Poate că nu mai exista presiune din afară. Dar a existat presiune din interior, din partea mea. Nu atingusem încă greutatea țintă de 70 de kilograme. De asemenea, observasem cât de bune erau obiceiurile mele alimentare schimbate. Eram mult mai alert, mai echilibrat și mai activ. În plus, nu m-am simțit atât de greu tot timpul. Câteva kilograme erau deja în jos. Și cu fiecare lire pe care am devenit mai ușoară, la fel și motivația mea de a rezista, pentru că încet începeam să-mi placă din nou. Și asta a fost un sentiment plăcut.
Deci, ce aș mânca în prima mea zi în sălbăticie? Primul lucru pe care l-am mâncat acasă a fost o tigaie cu curry și legume cu pui. Și apoi mi-am curățat întreaga bucătărie.
„My Better Half” de Alexandra Gregus a fost publicat de riva Verlag în decembrie 2018 - cu 44 de sfaturi grozave de slăbit de la câștigătorul „Cel mai mare ratat”. Puteți comanda cartea direct aici.
Cel mai recent, câștigătoarea „Cel mai mare ratat” Alexandra a dezvăluit într-un interviu că viața ei s-a schimbat complet. Află mai multe aici! Și vedeți în videoclip cum Alexandra ajută alte persoane să slăbească în atelierele sale:
Atelier de slăbit de Alexandra Gregus
Citiți mai multe despre „Cel mai mare ratat” aici.
Actualizat: 07.01.2019, 09:10
Aici veți găsi recomandări de filme, rețete de Crăciun și idei creative pentru sezonul contemplativ al Adventului.