Cea mai mare curăță de suc și smoothie! Elks of; Ena
Curățarea sucurilor și a smoothie-urilor: cea mai mare curățare!
În urmă cu aproape două luni, am avut o scurtă săptămână „lichidă”, inundându-mi corpul cu frunze zdrobite și băuturi pe bază de legume fermentate. Aveam nevoie de ea după sărbători! Așa spus, înțeleg că nu te face să îți dorești cu adevărat și totuși, o cură cu suc nu este doar depășibilă, ci poate fi chiar destul de plăcută. Recunosc că în aceste 5 zile, am strecurat ocazional câteva bucăți de salată de mestecat și 2 sau 3 morcovi răzuite, momente de slăbiciune în care fiul meu de la masă a devorat cartofi prăjiți, pepite de soia sau orez (Ți-am mai spus vreodată despre imensa mea dragoste pentru orez?) În caz contrar, m-am mulțumit în restul timpului, timp de 5 zile, cu sucuri verzi și piureuri.
De ce un leac?
Sucurile de legume, în special sucurile verzi, sunt o adevărată comoară pentru micile noastre celule dragi. Verde este sinonim cu clorofilă (nu, guma dvs. de mestecat nu este suficientă), iar aceasta din urmă, a cărei structură chimică este foarte asemănătoare cu cea a sângelui, este cu adevărat benefică pentru noi: duce la o creștere a producției de celule roșii din sânge (și de aceea foarte util în caz de anemie), dar și celule albe din sânge, curăță sistemul digestiv, stimulează reînnoirea celulelor (în aproximativ 7 ani, aproape toate celulele din corpul nostru sunt reînnoite).
Sucurile verzi echilibrează pH-ul și oferă o cantitate de vitamine, minerale, proteine, enzime și întăresc sistemul imunitar. Și din moment ce fibra este absentă din sucuri, activitatea de digestie este considerabil facilitată.
Acest lucru este diferit de smoothie-uri, care sunt pline de fibre. Dar, deoarece structura celulozei este zdrobită în timpul amestecării, este mai ușor de digerat și asimilat. Smoothies sunt, de asemenea, pline de vitamine și antioxidanți și ajută la dezacidificarea organismului.
Un tratament cu suc și/sau smoothie este ideal după o perioadă de exces, cum ar fi sărbătorile, de exemplu, și în timpul unei schimbări de sezon (începutul primăverii este ideal).
Timp de 5 zile, am băut 3 sau 4 pahare de suc și 2 sau 3 smoothie-uri pe zi ... Uneori, mai mult, mi-am ascultat corpul și am băut când mi-a fost foame (mai mult în primele 2 zile decât atunci ...).
Sucuri,
Din păcate, nu am storcător. În curând ... (sper, când ne-ai luat!) Dar am un blender bun, motiv pentru care am alternat sucuri, magazin cumpărat și piureuri de casă. Și, de asemenea, pentru că am gust cu adevărat pentru smoothie-uri, pe care le consum de mai multe ori pe săptămână.
Am ales sucurile Voelkel din mai multe motive. În primul rând, sunt lacto-fermentate, ceea ce permite legumelor să-și păstreze enzimele. Lacto-fermentarea potențează vitamina C deja prezentă în alimente, regenerează flora intestinală și crește astfel imunitatea. Sunt, de asemenea, produse în agricultura biodinamică, etichetate comerț echitabil și ușor de găsit în magazinele ecologice. Am cumpărat o cutie, special creată pentru o cură, care conținea mai multe sticle: sfeclă roșie (preferata mea), un amestec de legume, morcovi, varză murată (aici este cald, recunosc, dar foarte ciudat, fiul meu adoră!) . .